Татьяна Пахомова
Последний визит: 30 мая
Фильтр
Поделилась видео
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Обалденный пирог с капустой. Готовится просто: замешиваем тесто, сразу раскатываем и кладём начинку.
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом замечательного капустного пирога, который готовится на дрожжевом тесте и выпекается в духовке. Это тесто идеально подходит для пирогов с любыми видами начинок.
Начинка:- Половина белокочанной капусты (среднего размера)
- 2 шт. репчатого лука
Тесто:
- 380 г пшеничной муки (2,5 стакана с горкой)
- 1 стакан тёплой воды (200 мл)
- 0,5 ст. ложки сухих дрожжей
- 1 яйцо
- 0,5 ч. ложки соли
- 1,5 ст. ложки сахара
- 4 ст. ложки растительного масла
1. Приготовление начинки:
- Лук мелко нарезаем, капусту шинкуем на тонкие полоски и разрезаем еще на несколько
Поделилась темой
02:34
Поделилась темой
ПАРУ СЕКРЕТОВ – И ТЕСТО ВЫПРЫГИВАЕТ ИЗ ЧАШИ ЗА 25 МИНУТ!
Однажды попробовала это тесто – и теперь другое дрожжевое просто не делаю! Оно получается воздушным, эластичным и быстро подходит — всего за 20–25 минут. Подходит для любой выпечки: пирогов, пиццы, хлеба, булочек и даже чебуреков. Один раз попробуйте — и убедитесь сами!
Ингредиенты:- Тёплое молоко — 150 мл
- Тёплая вода — 150 мл
- Дрожжи — 25 г (живые) или 8 г (сухие)
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль — 1 ч. л.
- Мука — 550 г
- Растительное масло — 50 мл
Приготовление:
1. В глубокой миске смешиваю тёплое молоко и воду. Температура жидкости должна быть примерно 37–40°C — это важно, чтобы дрожжи хорошо активировались.
2. Добавл
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
- Людмила Музыченко(Витман)с. Белоярка (Мошковский район)
- Татьяна Ким (Ивлева)г. Куйбышев (Новосибирская область)
- Тамара Сердюкова-Трушниковабендеры
- Екатерина Романосова(Золкина)Новосибирск
- Сектор Абрамовский КДЦс. Абрамово (Куйбышевский район)
181
- ЛЮБИТЕЛИ РУКОДЕЛИЯ1654307 подписчиков
- Детская районная библиотека186 подписчиков
- Газета «Трудовая жизнь» Куйбышевского района НСО6032 подписчика
- ВЯЖЕМ, ШЬЁМ, ВЫШИВАЕМ153544 подписчика
- Вологда-поиск15563 подписчика
Правая колонка