галина напольских

Сезон закруток в разгаре! Вот такие три рецепта вкусных маринованных томатов. Помидоры - (+-) 1,8 кг Маринад Вода - 1,5 л Уксус 9% - 100 мл Соль - 1 ст.л(с горкой) Сахар - 200 г. Лавровый лист - 4 шт Перец горошком чёрный - 6 шт Перец душистый - 6 шт Семена укропа - 1 ч.л Гвоздика - 4 бутона Томаты перед тем как уложить в банки накалываю со стороны плодоножки при помощи вилки.Так они не будут лопаться. Заливаю крутым кипятком,прикрываю крышками и оставляю на 15 мин.После эту воду сливаю в кастрюлю - это вода для маринада .В эту воду добавляю сахар,соль,чёрный и душистый перец, лавровый лист,семена укропа, лавровый лист.Ставлю на огонь и после кипения варю пару минут.В конце добавляю уксус.Кипящим маринадом заливаю банки и сразу закручиваю.Укутываю и оставляю до полного остывания. Через 2 месяца вкуснейшие и ароматные томаты готовы! Маринад на 1 л воды Вода - 1 л Соль крупного помола - 1 ст.л с горкой Сахар - 3 ст.л Уксуса 9% - 1 ст.л Укладываю томаты в чистые банки,заливаю кипятко

Весна — время, когда смородина просыпается и набирает силу. Но вместе с ней просыпаются и вредители, грибки и болезни, которые способны уничтожить половину урожая ещё до появления завязей. Опытные садоводы нашли способ, который работает проще и дешевле любых химикатов — обычная пищеварительная сода. Да-да, та самая, что стоит на кухне у каждого. Одна ложка — и кусты буквально оживают. Сода — это не просто “бабушкин рецепт”. Она — натуральный антисептик, который: После такой обработки листья становятся ярко-зелёными, а куст начинает “тянуться” к солнцу, как будто получил витаминный коктейль. Лучшее время — самое начало весны, когда: Именно тогда сода работает максимально эффективно: она просыпает куст и одновременно защищает его от первых напастей. Вот проверенный рецепт от опытных садоводов: Хорошо перемешайте и сразу используйте — сода быстро теряет активность. Для большого куста хватит примерно 1 литра раствора, для молодого — половины. Через несколько дней куст будто “вдохнёт” в

Добрый день, мои хорошие. Сегодня хочу с вами поговорить о смородине. Все любят этот кустарник, в каждом саду можно увидеть смородину. Кто то любит красную, белую смородину, а кто то любит черную ягоду. Урожай смородины напрямую зависит от внесения удобрений весной. На одном месте смородина растет много лет, поэтому почва каждый год истощается. Растение обязательно нужно подкармливать. Ранней весной до того, как распустились листья я подкормила кустарник аммиачной селитрой. Удобрения рассыпала под куст и порыхлила с землей. Это удобрение вносила в конце марта. Все дело в том, что аммиачная селитра хорошо усваивается растениями в холодную погоду. Поэтому кусты получили нужное количество азота. А в апреле провожу вторую подкормку. Именно от этой подкормки зависит наш будущий урожай. Напомню, что я живу в Псковской области, у нас уже наступило тепло, температура воздуха прогревается до +25 градусов. По кустарнику видно, что цветение наступит примерно через 10-14 дней. Именно поэтому