Анастасия Сергеева

ТВОРОЖНЫЕ ПЕЧЕНЬКИ ЗАЙЧИКИ

Ингредиенты:

• Творог нежирный 200 г.;
• Сахар 75 г.;
• Молоко 50 мл.;
• Яйцо 1 шт.;
• Ванильный экстракт 1 ч.л.;
• Масло подсолнечное 100 мл.;
• Мука 400 г.;
• Разрыхлитель 1 пачка.;
• Соль 1 щепотка.;
• Масло сливочное 60 г.;
• Сахар 75 г. + 1 пачка ванильного сахара.

Приготовление:
В глубокую миску добавляем творог, засыпаем сахар, вливаем молоко, вбиваем яйцо, добавляем экстракт ванили, вливаем подсолнечное масло.
При помощи венчика слегка перемешиваем до однородности.
Далее в муку добавляем соль, разрыхлитель и все перемешиваем.
Просеиваем муку в миску с жидкой основой, лопаткой перемешиваем, замешиваем гладкое тесто.
Выкладываем