
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Сало в луковой шелухе- старинный деревенский способ
Здравствуйте, мои дорогие! Есть такие рецепты, которые пахнут детством, печкой и неторопливыми разговорами на кухне. Сало в луковой шелухе — как раз из таких. Помню, как у бабушки на столе всегда лежал аккуратно завернутый в пергамент кусочек янтарного сала. Нарежешь тонкими ломтиками — и оно буквально тает, оставляя аромат чеснока и лёгкий пряный дух специй. Никакой «жидкий дым» с этим не сравнится. Только натуральные продукты и терпение. Этот способ проверен годами. Он простой, понятный и очень домашний. Один раз приготовите — и магазинное сало уже покажется совсем не тем. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Сначала подготовим сало. Промываем его под холодной водой и обязательно тщательно обсушиваем бумажными полотенцами. Влага нам ни к чему. Нарезаем на крупные куски — такие, чтобы свободно помещались в кастрюлю и потом удобно было хранить. 2. Луковую шелуху перебираем внимательно. Никакой плесени или подгнивших кусочков быть не должно. Затем хорошо промываем её в нескольких водах. Я
Показать еще
41 комментарий
289 раз поделились
5.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
194
- ВАЛЕНТИНА ФРОЛОВА ( ВИРЯСОВА )п.КРАСНОСЕЛЬСК
- Татьяна ПанфиловаУльяновская область,р.п Новоспасское
- Светлана Александровна ღஐрп. Канадей (Николаевский район)
- Ирина Петрова(Моклокова)Юрьевец
90
- НТВ1083890 подписчиков
- Холстовский СДК543 подписчика
- Опросы в Одноклассниках10365 подписчиков
- Администрация Павловского муниципального округа3431 подписчик
- Млечный Путь - новости космоса93025 подписчиков

