Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 24 мар
Фильтр
Поделилась темой
Любимый рецепт квашеной капусты
Капустка получается хрустящая, ядреная, то, что нужно!
1. Берём 3 кг капусты, мелко нашинкуем и складываем в эмалированную тару. Туда же отправляем четыре крупных морковки, натёртых на крупной тёрке. Всё тщательно перемешиваем, но не сильно, чтобы капуста не стала мягкой. Если не хотите, чтобы морковь окрасила капусту, нарежьте её брусочками.2. Теперь добавляем душистый перец горошком и три-четыре лавровых листа. В отдельной ёмкости готовим рассол: на один литр охлажденной кипячёной воды добавляем столовую ложку сахара и две ложки соли. Перемешиваем до полного растворения.
3. Заливаем капусту рассолом, ставим под гнёт и оставляем при комнатной температуре. Че
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
120
- Альбина Проненковаг. Павлово (Павловский район)
- власенко валерийг. Норильск (Красноярский край)
- Владимир ФедотовНорильск
26
- ДАЧА своими руками67109 подписчиков
- СПРАВОЧНИК ДАЧНИКА298312 подписчиков
- Дачные хитрости353027 подписчиков
- Лапша Медиа658518 подписчиков
- Дачные советы677902 подписчика