Левая колонка
Наталья Иванко
Поделился темой
МАРИНОВАННАЯ СКУМБРИЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 2 штуки скумбрии (у меня они вытянули на килограмм)
● 1 морковь
● 2 луковицы
Рассол:
● 0,5 л воды
● по 5 штук душистого горошка, кориандра и перца горошком
● 3 штуки гвоздики
● 1 ст ложка соли
● 1 ч ложка сахара
● 2 ст ложки растительного масла
● 2-3 ст ложки яблочного уксуса
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Так как рассол варится и его нужно остужать до комнатной температуры, с него и начнем. Ставим воду кипятиться. Пока вода закипает, режем морковь кружочками.
2. Когда вода закипела, бросаем в кастрюлю соль, сахар, специи и морковь. Пусть покипит минут пять.
3. Пока рассол остывает, чистим скумбрию: отрезаем голову, плавники и хвост, потрошим,
16 комментариев
239 раз поделились
962 класса
- Класс
Наталья Иванко
Поделился темой
Чай который растопил все килограммы...
Не поленитесь, результат вас не заставит ждать)
1.5 л. кипятка
2 ст. л. крупно нарезанного свежего имбиря
1 дес. ложка листового зеленого чая
2 ст. л. сока свежего лимона
1 дес. л. свежего меда
Мята по желанию, но именно она смягчает остроту имбиря
1. Имбирь нарезать крупно
2. В термосе соединить все ингредиенты и залить кипятком, плотно закрыть термос и перемешать. Оставить настаиваться 30 мин. и можно пить
Рекомендуют 1.5 л. чая выпивать в течение всего дня, хотя можно и заменять утренний кофе. Не желательно пить такой чай перед сном, так как имбирь обладает тонизирующими свойствами, а зеленый чай мочегонным)))
Килограммы не желательные убегают, ав
663 комментария
18K раз поделились
38K классов
- Класс
Наталья Иванко
Поделился темой
Торт "Ferrero rocher"
Ингредиенты:
● 5 больших яиц
● 6 столовых ложек сахара
● 1,75 стакана молотого фундука
● 2 столовых ложки муки
● 2 столовых ложки какао-порошка
● 2 чайных ложки разрыхлителя
● 200 г несоленого сливочного масла комнатной температуры,
● 280 г горького шоколада
● 7 столовых ложек нутеллы
● 200-220 г вафель, наломать до состояния крошки
● 10 конфет Ferrero Rocher
Приготовление:
1. Яйца взбейте с сахаром до увеличения массы втрое.Муку, какао и разрыхлитель смешайте. Добавьте накрошенные орехи. в 3 подхода постепенно добавьте сухую смесь к яичной. Форму для торта смажьте сливочным маслом и вылейте туда тесто. Выпекайте при 175 градусах около 40 минут.Растопите шоколад в мик
18 комментариев
678 раз поделились
1.1K классов
- Класс
Наталья Иванко
Поделился темой
Заливной пирог с зелёным луком и яйцом
Ингредиенты:
Сметана — 350 г
Масло сливочное — 150 г
Мука — 280–300 г
Яйца куриные — 6 шт.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Сахар
Лук зеленый — 1 пучок
Приготовление:
1. Приготовить ингредиенты для теста и начинки. Сметану в заливном тесте можно заменить кефиром или натуральным йогуртом.
2. Для начинки: сварить 4 яйца, остудить, почистить и мелко порезать.
3. Зеленый лук (его должно быть много) промыть, обсушить, мелко порезать, посолить по вкусу. Можно добавить немного черного молотого перца.
4. Смешать в миске нарезанные яйца и зеленый лук. Начинка готова.
5. Замесить тесто: в сметану добавить, соль, сахар. Перемешать.
6. Растопить сливоч
27 комментариев
493 раза поделились
1.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту