Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 20 июн 2015
Фильтр
Мясной пирог "Крокодил"
Продукты: для теста:
1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
2 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
250 мл. теплого молока
6 ст. ложек растительного масла
~ 500 гр. муки
для начинки:
1 маленький велок капусты
2-3 луковицы
500 гр. мясного фарша
соль, перец
Приготовление:
В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмеряем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар, накрываем салфеткой и отправляем в тепло на расстойку.
А тем временем занимаемся начинкой: пережариваем все по отдельности, капусту, лук и фарш. Солим
Продукты: для теста:
1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
2 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
250 мл. теплого молока
6 ст. ложек растительного масла
~ 500 гр. муки
для начинки:
1 маленький велок капусты
2-3 луковицы
500 гр. мясного фарша
соль, перец
Приготовление:
В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмеряем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар, накрываем салфеткой и отправляем в тепло на расстойку.
А тем временем занимаемся начинкой: пережариваем все по отдельности, капусту, лук и фарш. Солим
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
67
- Надежда ВороноваПермь
- Марина ШабановаМосква
- Вера Шкодинова (Столярова)д. Михайловка (Сеченовский район)
- Ольга Фреймут (Конык)Новый Роздол
- Ольга никитинаКИРСАНОВ