Галина Шмыкова (Фотина)

Эти быстрые в приготовлении пирожки – идеальный вариант для тех, кто ценит своё время. Простой рецепт, доступные ингредиенты и минимум усилий – а результат порадует вас своим вкусом и ароматом. Главное преимущество этого рецепта — тесто готовится моментально, без дрожжей, ждать подъема не нужно! Можно сразу приступать к жарке. Этот рецепт — настоящая палочка-выручалочка, когда хочется чего-то вкусного и домашнего, но нет времени на долгие приготовления. Этот рецепт – ваш незаменимый помощник! Быстрое тесто, простая начинка и минимум усилий – всё, что нужно для сытного и вкусного ужина или перекуса. Готовьте вместе со мной и убедитесь сами! Рецепт: Быстрые постные пирожки (12 шт.): Для теста: Кефир (любой жирности) – 250 мл Яйцо – 1 шт. Соль – 1 ч. л. Растительное масло – 2 ст. л. Мука – 350 г Разрыхлитель – 1 ч. л. (можно использовать покупной или домашний) Для картофельной начинки: Картофель – 500 г Лук репчатый – 1 шт. Молоко – 2-3 ст. л. Сливочное масло – 1 ст. л. Растительное масло

Каждую осень наблюдаю одну и ту же картину: садоводы срезают розы, выбрасывают ветки и весной покупают новые саженцы по 400-500 рублей за штуку! А ведь из этих "отходов" можно получить десятки новых кустов совершенно бесплатно. Раньше и сам покупал саженцы каждую весну. Тратил на розарий по 3-4 тысячи рублей ежегодно. Теперь размножаю свои сорта осенью прямо в открытом грунте и получаю 65% приживаемости против жалких 30% при весеннем черенковании дома. Октябрь - золотое время для осеннего размножения роз. Температура держится в пределах +8...+12 градусов, что оптимально для корнеобразования. Сокодвижение замедляется, растения готовятся к зиме. Черенки не тратят силы на активный рост, а направляют энергию на формирование корневой системы. Главное преимущество октябрьского размножения - естественная закалка. Черенки, укорененные осенью в открытом грунте, показывают приживаемость на 20-25% выше, чем весенние домашние эксперименты. За долгие годы практики убедился: плетистые розы дают до 6