Пантера Лесова

Когда дома есть стакан кефира, я точно знаю, что без вкусной выпечки никто не останется. Этот рецепт люблю за простоту, доступные продукты и отличный результат. Выпечка получается мягкой, воздушной, ароматной и долго остаётся свежей. Готовится всё очень быстро: смешали ингредиенты, сформировали булочки и отправили в духовку. Пока заваривается чай, по дому уже разносится невероятный аромат. Ингредиенты Для посыпки: Способ приготовления Булочки получаются очень мягкими, нежными и воздушными. Они прекрасно подходят к чаю, кофе или молоку и долго не черствеют. Полезные советы Рецепт простой, бюджетный и всегда выручает, когда хочется чего-то домашнего к чаю без лишних хлопот. А вы часто готовите выпечку на кефире? #выпечка #булочки #рецепт #домашняявыпечка #выпечкакчаю #кефир #рецептыизкефира #булочкинакефире #быстрыйрецепт #кулинария #еда #готовимдома #десерт #вкусно #простыерецепты выпечка на кефире, булочки на кефире, что приготовить из кефира, рецепт на кефире, домашняя выпечка, в

Покажу, как сделать ее не просто вкусной, а очень вкусной, и разнообразной. Вкус у тушеной картошки отличается за счет добавления разных продуктов. Один вариант будет вообще без мяса и рыбы. Все блюда готовятся легко. 4 проверенных рецепта. Еще расскажу о простых приемах, которые и помогут сделать тушеный картофель с идеальным вкусом. 1. Тушеная картошка со свининой. Прием первый. Мясо можно брать на небольших косточках или мякоть. Говядина подойдет любая, у курицы бедро, у свинины берем любую часть, но она должна быть яркого красного цвета и желательно с прожилками жира. Именно такого цвета свинина всегда получается нежная, сочная и вкусная. У меня обрезки мяса с жирком (600 г). Нарезаем свинину на небольшие кусочки и выкладываем в растительное масло (5-6 ст. л.) в жаровню. Посыпаем свежемолотым перцем (не солим) и жарим на сильном огне. Как только мясо зарумянится, добавляем нарезанный репчатый лук (1 большая луковица). Перемешиваем и жарим около 5 минут. Картофель очищаем (вес очищ

Вкусный гуляш, особенно из говядины, нередко получается не совсем удачным. Мясо сухое, жилистое, ни откусить, ни разжевать, как резиновое. Это говорит о том, что приготовлено оно не совсем правильно. Даже мясо высокого качества можно испортить, не говоря уже... Вкусный и сочный гуляш получается лишь в том случае, если его приготовили правильно. Это сделать совсем не сложно. Сегодня, мы и поговорим об ошибках, которые очень многие хозяюшки считают правилами, и глубоко заблуждаются... Разберемся вместе, если я в чём то не права, поправьте, а также поделитесь своими секретами приготовления. Ведь у каждой хозяйки свои секреты, не так ли? Выбираем мясо для гуляша. Я считаю, что больше всего подходит лопаточная и шейная части туши, как правило, всегда покупаю именно такое мясо, в гуляше мясо получается всегда вкусным, нежным и сочным, прямо "тает во рту" и долго жевать не приходится. В идеале готовить из свежего мяса, но если мясо замороженное, то его нужно правильно разморозить, и... ни в

У вас дома тоже запах свежей выпечки собирал всех на кухне? А с чем вы больше всего любите домашние булочки - с вареньем, мёдом, сливочным маслом или просто с чашкой чая? Напишите в комментариях, очень интересно узнать! Если дома есть стакан сметаны, обязательно приготовьте эти булочки. Они получаются настолько мягкими, воздушными и ароматными, что удержаться просто невозможно. А главное - готовятся из самых простых продуктов. Ингредиенты: Приготовление В глубокую миску выкладываю сметану комнатной температуры. Добавляю яйцо, сахар, соль и растопленное сливочное масло. Всё хорошо перемешиваю венчиком. Затем добавляю сухие дрожжи и постепенно всыпаю просеянную муку. Не торопитесь добавлять всю муку сразу. Тесто должно получиться мягким, нежным и слегка липким. Накрываю миску полотенцем и оставляю тесто в тёплом месте примерно на 1 час. За это время оно хорошо поднимется и увеличится в объёме. Подошедшее тесто слегка обминаю и делю на 12 одинаковых частей. Формирую круглые булочки и вы

Всегда с нетерпением ждала,когда мама приготовит этот вкусный тающие во рту десерт!Хворост с хрустящей корочкой, который обязательно должен быть посыпан сахарной пудрой! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 яйцо 1 ст. л. сметаны 1 ст. л. водки 200-220 г муки щепотка соли ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Замесить тесто, смазать растительным маслом, укрыть плёнкой и дать отдохнуть 15-20 минут. Раскатать тонко (3 мм). Нарезать фигурным ножом полоски или ромбики. Жарить во фритюре (хворост должен плавать в масле с двух сторон. Выложить на бумажное полотене, чтобы убрать лишний жир. Обсыпать сахарной пудрой. СОВЕТ: Хворост будет особенно воздушным и хрустящим, если тесто хорошо отдохнёт, а масло для жарки будет достаточно разогретым! Простой рецепт из детства - хрустящий и воздушный!

Вот проверенный рецепт нежных и ароматных булочек с творожной начинкой и сладкой глазурью. Для теста: Для начинки: Для глазури: 1. Готовим опару и тесто В теплом молоке (не выше 40°C) растворите дрожжи, добавьте столовую ложку сахара и пару ложек муки от общего количества. Перемешайте, накройте и оставьте в теплом месте на 15 минут, пока не появится пышная «шапочка». В большой миске смешайте яйцо, оставшийся сахар, соль, ванильный сахар и растопленное сливочное масло. Влейте подошедшую опару. Постепенно вводите просеянную муку, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким, эластичным и не липнуть к рукам. Вымешивайте тесто на столе 7–10 минут. Сформируйте из теста шар, положите в смазанную маслом миску, накройте полотенцем и оставьте в теплом месте на 1–1,5 часа для подъема. 2. Готовим начинку Творог протрите через сито или разомните вилкой для более гладкой текстуры. Добавьте к творогу яйцо, сахар, ванильный сахар и перемешайте до однородности. Если используете изюм или курагу, предв