
Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
02:23
670 комментариев
1.4K раз поделились
20K классов
- Класс
Поделилась темой
Холодец из свиной рульки
Ингредиенты1 кг свиной рульки;
500 г свинины без кости и жира;
1 луковица;
2–3 лавровых листа;
соль — по вкусу;
5–6 горошин душистого перца;
2–4 зубчика чеснока.
Приготовление
Под проточной водой соскребите ножом всё лишнее с кожицы рульки: она должна стать гладкой. Хорошо промойте мясо. Налейте в кастрюлю 2,5 л воды и положите в неё рульку и филе. Доведите до кипения на сильном огне, снимите пенку и томите на слабом пламени 5 часов.
Положите в бульон луковицу, лавровый лист, соль и перец и варите ещё час.
Выньте мясо из бульона и откиньте на дуршлаг, чтобы навар стёк в кастрюлю. Освободите свинину от костей и кожицы, разделите на волокна и отложите на тарелку. Пр
25 комментариев
350 раз поделились
3.7K классов
- Класс
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
74
- Галина Корянова (Кукушкина)Давыдово (Орехово-Зуевский район)
- Анна ЯковлеваКуровское
- Константин Пановг. Троицк (Московская область)
- Турагентство ВЕЛЛ Орехово-Зуевог. Орехово-Зуево (Московская область)
57
- Социальный фонд России по Кемеровской области9362 подписчика
- Народный фронт I Москва4820 подписчиков
- Наблюдательница жизни65474 подписчика
- ВЕЧНОСТЬ ИЛИ МИГ?1297 подписчиков
- Сынок или дочка78601 подписчик

