это его сын Виталя произошло большое горе ,умер мой папа , Андрей Абрамов . Желающие попрощаться с моим отцом могут завтра в субботу 31.10 на кладбище Бадалык , в 15.00 . Встречаемся в 14.30 у центрального входа прощание будет происходить на 151 секторе ,если возникнут вопросы звонить по этому номеру 8 913 510 54 94 - Лена
Нарядный пирог с курицей.
Ингредиенты:
для теста:
- 100 мл.молока (нагреть до 30")
- 10 г живых дрожжей (3,5 г сухих)
- 1 яйцо
- 2 ст.л.сахара
- 1 ч.л.соли
- 70 г мягкого сл.масла
- 370 гр.муки
начинка:
- 600 г. отварного куриного мяса
-75 г копченого бекона
- 150 г молочных сосисок
- 3 ст.л. острого или кетчупа
- 75 г сыра Гауда
- 120 г сыра Моцарелла
- 1 небольшой красный перец
- 1 средняя помидора
- 1 желток+пару капель ледяной воды для смазки пирога
- петрушка, соль. перец
Приготовление:
1. Развести дрожжи в молоке. Добавить сахар, соль,масло, яйцо, муку и замесить тесто.Накрыть и поместить в холодильник минимум на 3 часа.
Подошедшее тесто (объём увеличива
Пеппероната с курицей.
Ингредиенты:
- филе куриной грудки - 500 г
- мука - 1 ст. л.
- соль и перец по вкусу
- лук репчатый - 2 шт
- чеснок - 4 зуб.
- перец болгарский - 2 шт (лучше взять разного цвета)
- томаты (можно взять томаты в собственном соку) - 400 г
- томатная паста 2 ст. л. (Если берете томаты в собственном соку, то паста не нужна)
Приготовление:
1. Курицу вымыть и нарезать небольшими кусочками (2х2см). Поперчить и посолить.
2. Добавить муку и хорошо размешать.
3. На сковороде разогреть 2 ст.ложки растительного масла и обжаривать филе 5-7 минут. Отложить в мисочку.
4. Чеснок нарезать небольшими кусочками, либо выдавить через пресс.
5. Лук нарезать полукольцами.
6. Перец нарезать