Нина Будейко

Было лето, середина июня, теплица прогрета, поливал исправно, а плети встали. Не засыхают, не желтеют, просто стоят. Дрожжи для огурцов в теплице я тогда уже применял не первый год, и все равно не сразу вспомнил про них. Не как про народный совет из интернета, а как про средство, которое однажды уже вытащило меня из похожей ситуации. Полил и через пять дней плети пошли так, что пришлось подвязывать заново. С тех пор дрожжевая подкормка стала для меня обязательной частью ухода за огурцами в теплице. Не экзотикой, не экспериментом, именно частью работы. В этой статье расскажу, как готовлю раствор, когда и как вношу, и почему без золы дрожжи работают хуже. На 10 литров теплой воды беру 10 граммов сухих дрожжей и 2 столовые ложки сахара. Хорошо перемешиваю, ставлю в теплое место и оставляю на сутки. Несколько раз за это время помешиваю — это важно, дрожжи должны «ожить» равномерно. Живые дрожжи работают быстрее, но расход другой: на те же 10 литров нужно 100 граммов. Результат сопоставимый