Marina Krivorotova

Здесь тот самый вариант: и овощи, и фарш, и сыр - никто не останется равнодушным. Всё съедается до последнего кусочка. Почему этот рецепт стоит попробовать? 🍆 Абсолютная простота: каждый шаг - с фото и подробностями. 🧀 Получается сочно и красиво: даже на праздничный стол не стыдно подать. 😋 Минимум затрат, максимум вкуса и удовольствия. 👩‍🍳 Проверено многократно - идеальный вариант для семейного ужина или встречи с друзьями. 1. Подготовим баклажаны 🍆 В некоторых блоках будет по несколько фото, поэтому листайте карусель — Возьмите два средних баклажана, срежьте кончики с обеих сторон. — Нарежьте вдоль на пластинки — шириной примерно 0,7-1 см. — Всё важное: раскатайте пластинки скалкой с двух сторон. Так они будут мягче и быстрее пропитаются. — Переложите пластинки в подходящую ёмкость с холодной подсоленной водой (на 20 минут). Сверху поставьте гнёт . Благодаря этому баклажаны не всплывут. Многие знают, что баклажаны раньше обязательно замачивали в солёной воде, чтобы ушла гореч

Бомбический Домашний ТОРТ, не нуждается в пропитке! С каждым разом я влюбляюсь в него все больше. Готовится быстро и всегда получается со 100 результатом. Крем можно брать любой на Ваш вкус, я сегодня предлагаю вкусный масляный крем со сгущенным молоком. Рецепт: Мука -350гр. Сахар -200гр. Какао порошок -5ст.л. (60гр) Разрыхлитель -10гр. Сода -1/2ч.л. Уксус яблочный -1ч.л. Ванилин – по вкусу Яйцо -2шт. Молоко -200мл. Растительное масло -100мл. Кипяток -200мл. Для масляного крема со сгущенным молоком: сливочное масло -150гр. Сгущённое молоко -230 мл. Для глазури: Шоколад -100гр. Молоко или сливки -30-50мл. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала смешаем все сухие ингредиенты. В миску отмерим 350 грамм муки, добавляем какао порошок 5ст.л. или 60 грамм. Просеем в миску, добавляем 1 пачку разрыхлителя, кладем 200 грамм сахара, ванилин и немного соли. Отставим в сторонку. В миску разбиваем 2 яйца, вливаем 100 мл растительного масла, вливаем 200 мл. молока, все перемешиваем венчиком или миксером