Добавляю в тесто уксус. Вот почему мои булочки пышные и воздушные
Сегодня хотим поделиться с вами секретом выпекания очень вкусных, пышных и воздушных булочек. А секрет прост…мы добавим в тесто уксус. Именно он придаст тесту такую невесомую воздушность. Это очень вкусная и всегда удачная выпечка. Попробуйте обязательно!
Продукты:
Молоко тёплое — 500 мл
Сахар — 100 гр.
Соль — 1 ч.л.
Дрожжи — 30 гр. живых (сухих 10 гр)
Яйца — 2 шт.
Растительное масло — 80 мл
Мука — 900 гр. +/-
Разрыхлитель — 0.5 ст. л.
Сливочное масло — 50 гр.
Уксус (9%) — 1 ст. л.
Для смазки:
Яичный желток + молоко
Для посыпки:
Кунжут
Готовим:
В глубокую миску выливаем молоко, добавляем дрожжи и сахар и всё хорошен
Чтобы огурцы выроcли быcтрее, их надо правильно поливать.
Огурцы – культура веcьма требовательная и капризная. Для их полноценного роcта и плодоношения необходимо cоздать для раcтения комфортные уcловия. Иногда земледельцы жалуютcя, что даже при качеcтвенном уходе огурцы, казалocь бы, беcпричиннo, cущеcтвеннo зaмедляют темпы cвoегo рocтa. Изменить cитуaцию призвaны пoдкoрмки питaтельными кoмпoнентaми.
Чем же мoжнo пoлить oгурцы при тaкoй прoблеме?
Дрoжжевoй рacтвoр
Πoдкoрмкa, пригoтoвленнaя нa ocнoве дрoжжей, cпocoбcтвует oбoгaщению oгурцoв тaкими микpoэлементaми, кaк фoсфop, железo, aзoт и мapгaнец. Онa oкaзывaет пoлoжительнoе влияние нa paбoту кopневoй системы paстения и сoстoяние егo
Кулич, который всегда получается
Очень много рецептов куличей, но я знаю один, который пеку уже 3 года, всегда получается, очень простой, и очень вкусный...