Свернуть поиск
Фид
Надежда Масалаева (Сергеева)
поделилась темой31 авг
Этот салат не спроста называется "Овощной король", название говорит само за себя.
Зимой на вашем столе он будет съедаться самым первым.Забираем на заметку
Ингредиенты:
2 кг. разноцветного болгарского перца,
2 кг. баклажан,
500 гр. моркови,
200 гр. чеснока,
300 гр. петрушки,
1 шт. горького перца
⠀
Для маринада:
2 литра томатного сока домашнего,
50 гр. соли,
150 гр. сахара,
100 гр. уксуса 9%,
0,5 литра растительного масла (без запаха)
⠀
Приготовление:
Баклажаны нарезать крупными ломтиками, присолить, оставить на 30 минут. Перец почистить от плодоножки, нарезать тоже крупными ломтиками. Морковь нарезать кружочками. Чеснок на чеснокодавку или измельчить удобным вам способом. Петрушку мелко нарезать.
Готовим маринад:
Готовим в посуде с толстым дном. В закипевший томатный сок отправляем соль, сахар, растительное масло, уксус. Отправляем туда подготовленные овощи.
Морковку положили, затем промываем от соли баклажаны и тоже туда, следом болгарский перец.
Даём повариться 40 минут. За 15 минут до готовности отправляем туда чеснок, петрушку и нарезанный соломкой острый перчик.
Готовую закуску складываем в стерильные баночки и закрываем. Укутываем до остывания.
166 комментариев
1K раз поделились
14K классов
Фид
Надежда Масалаева (Сергеева)
поделилась темой21 авг
Куриная печень — простой и доступный продукт, из которого можно приготовить много разных блюд.
Сохраняйте подборку из 5 домашних рецептов:1. Куриная печень в сметане — нежная и сливочная.
2. Куриная печень с яблоками — интересное сочетание сладости и насыщенного вкуса.
3. Домашний паштет из куриной печени — для завтраков и перекусов.
4. Куриная печень в соевом соусе — быстрый вариант для ужина.
5. Рубленые печёночные оладьи с овощами — сытно и просто.
Куриная печень содержит железо, витамин B12, фолат и витамин A. Эти нутриенты участвуют в кроветворении и нормальной работе организма.
Сохраняйте рецепты, чтобы попробовать, и подписывайтесь — здесь больше простых идей для домашней кухни.
697 комментариев
3.6K раз поделились
45K классов
Фид
Надежда Масалаева (Сергеева)
поделилась темой16 авг 2024
0 комментариев
8 раз поделились
133 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
88
- 💋Таня💋 ♥️♥️♥️рп. Кугеси (Чебоксарский район)
- Любовь ЕвлоеваСанкт-Петербург
- Алексей Романенко ГСВГг. Шенкурск (Шенкурский район)
22
- Путешествия с фотокамерой81320 подписчиков
- События Твери и области10069 подписчиков
- село КРЕСТНИКОВО1034 подписчика
- Ника Марш258472 подписчика
- КАШИН вчера, сегодня, завтра...9728 подписчиков
Правая колонка