Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Кабачки у меня не задерживаются. Показываю, как готовлю из них закуску с зеленью
Кабачки летом готовлю 3-4 раза в неделю, делюсь простым и вкусным салатом-закуской. Закуска готовится очень просто, справится каждый.
Рецепт:
Кабачки 1-2 шт. (+/-) 600 г
Кукурузная мука 2 ст. л. (если кукурузной нет берите пшеничную)
Паприка 1 ч. л.
Растительное масло для жарки
Заправка:
Соевый соус 2 ст. л.
Сок лимона 1 ч. л.
Чеснок 2-3 зубчика (по вкусу).
Горчица в зёрнах 1 ч. л.
Зелень:
Укроп, зелёный лук, петрушка (или по Вашему вкусу) Кабачки подойдут любого сорта (лучше использовать молодые). Даже у молодых кабачков кожуру я очищаю. Нарезать; я нарезаю крупными кусочками, вы нарезайте так, как нравится вам.
Кусочки кабачка промокнуть бумажными полотенцами. Не солить. На плите разогреваем небольшое количество растительного масла.
В отдельной миске смешать кукурузную муку и паприку, добавить в кабачки.
Хорошо встряхнуть, мне удобнее панировать кабачки в пакете. Потом выкладываем на сковороду.
Обжариваем, периодически перемешивая, на огне выше среднего до румяности и готовности.
Показать еще
56 комментариев
635 раз поделились
4.8K классов
- Класс
Поделилась видео
00:58
66 комментариев
16K раз поделились
184K классов
Поделилась видео
01:05
47 комментариев
14K раз поделились
344K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
148
- Галина ПрокофьеваСанкт-Петербург
- Виктория Стрельниковаг. Зеленоград (Москва г)
- Алла Старикова (Кренева)г. Клин (Клинский район)
64
- Путешествия со смыслом26699 подписчиков
- КРИСТИНА ОРБАКАЙТЕ.ПРИЗНАНИЕ В ЛЮБВИ.31841 подписчик
- Розы для любителей5598 подписчиков
- Профессиональные семена цветов и овощей28132 подписчика
- Это Петропавловск-Камчатский!15387 подписчиков
Правая колонка