Оксана Прокопович

Дорогие любители вкусняшек! 🍳 Если вы хотите узнать, какие ингредиенты понадобятся для этого чудесного рецепта, они ждут вас в самом конце! 📜 Приятного приготовления и вкусных открытий! 🍽 Обожаю осень не только за уютные свитера, но и за возможность приготовить тыквенный пирог! 🥧 Это же не просто десерт, это целое солнечное настроение на тарелке. Знаете, в моём понимании, идеальный пирог — это когда хрустящее песочное тесто дружит с нежной, ароматной начинкой. Давайте приготовим именно такой, чтобы прямо ах! 🥰 Я всегда говорю, что от качества пюре зависит вся магия! Берём тыковку, мою любимую, и первым делом освобождаем её от толстой кожуры и всех семян. 🔪 Мякоть режем на небольшие кубики, тут не надо фанатизма, главное, чтобы они были примерно одинаковые. Отправляем их в кастрюльку и варим на самом медленном огоньке, пока тыква не станет совсем-совсем мягкой. Это как медитация! 🧘‍♀️ Воду обязательно сливаем! И даём тыкве остыть, не торопитесь. 🧊 А вот теперь начинается во

Приготовление: 1. Тыкву натереть на крупной терке. 2. В отдельной чашку смешать творог, яйца, сахар, соль и сметану. Взбить все блендером в однородную массу. 3. Добавляем ванилин, разрыхлитель, тыкву и манную крупу. 4. Форму для выпечки смазать растительным маслом, присыпать манкой. Выкладываем тесто в форму. Запекать в духовке 45-50 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! Ингредиенты: Тыква - 300 г. Творог 9% - 400 г. Яйца - 3 шт. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 2 ст.л. ( по вкусу) Сметана - 2 ст.л. Разрыхлитель - 1 ч.л. Ванилин щепотка. Манная крупа - 100 г. Растительное масло - 1 ст.л. Видео-рецепт: Также, все мои рецепты есть на канале в YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCQOrTzTL6ITNG5zNnuSCo3Q