Людмила Ануфриева

Всего 2 ингредиента и мясной деликатес у вас на столе (2 варианта). И даже специй никаких не надо! Готовлю на плите. Мясо получается ароматное и очень вкусное (и без специй). Это удобный, простой и легкий способ приготовления вкусной свиной грудинки. Она отлично подходит в качестве мясной нарезки и для приготовления бутербродов на завтрак. 1. Рулет. Для этого варианта берем большой тонкий пласт свиной грудинки (вес 1,25 кг). Заворачиваем грудинку в рулет и обвязываем нитью. В конце дам ссылку на статью Как быстро и легко обвязать любой мясной рулет или целый кусок мяса. В кастрюлю (объем 3 литра) выливаем соевый соус (1 литр), добавляем воду (500 мл) и погружаем рулет. Если в соевый соус не добавить воду, то рулет получится очень соленым (это на любителя). Варим после закипания 1,5 часа на слабом огне. Периодически переворачиваем рулет на разные стороны. При уменьшении жидкости, добавляем воду. Готовый рулет оставляем в кастрюле и полностью остужаем при комнатной температуре. Затем зав

Муравьи часто создают серьезные проблемы в саду и огороде: они способствуют увеличению популяции тли, устраивают гнезда в корнях растений, повреждают сладкие плоды. Простой и эффективный способ избавит от муравьев надолго. А помогут нам избавиться от муравьев обыкновенные бананы, точнее, их кожура, особенно кожура зрелых и перезрелых плодов – она очень привлекательна для различных насекомых. Это и муравьи, и плодовые мушки. Банановую кожуру также любят осы, но вот пчел она не привлекает. Существует мнение, что сладкую мякоть кожуры бананов муравьи относят в муравейник матке и кормят ее. Насыщаясь углеводами, матка раздувается и умирает. Возможно, это связано с дрожжевым обсеменением на банановой кожуре. Однако научных подтверждений этому пока нет. Поэтому мы сделаем по-другому. Нам понадобятся: кожура нескольких бананов, вода и борная кислота. Заполняем банку – 0,5-1 л – банановыми шкурками, растворяем борную кислоту в теплой (!) воде из расчета 10 г борной кислоты на 0,5 л воды и зал