
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
08:32
14 комментариев
18 раз поделились
108 классов
- Класс
Поделилась заметкой
218 комментариев
996 раз поделились
9.5K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась заметкой
Классический сухой посол (самый популярный)
Приготовление:1. Рыбу очистить, промыть и хорошо обсушить бумажными полотенцами.
2. Смешать соль и сахар.
3. Натереть рыбу смесью со всех сторон, добавить перец и лавр.
4. Плотно уложить в контейнер кожей вниз.
5. Накрыть крышкой или плёнкой.
6. Убрать в холодильник на 24–48 часов.
7. Перед подачей стряхнуть лишнюю соль, при желании сбрызнуть лимоном.
Быстрый слабосол (через 6–8 часов)
Приготовление:1. Филе обсушить и нарезать порционными кусочками.
2. Смешать соль и сахар.
3. Обсыпать рыбу, слегка втирая.
4. Сложить в контейнер и накрыть.
5. Оставить в холодильнике на 6–8 часов.
Идеально для бутербродов и салатов.
Посол в рассоле (не
48 комментариев
404 раза поделились
3.2K классов
- Класс
Поделилась темой
119 комментариев
44 раза поделились
530 классов
- Класс
Поделилась заметкой
495 комментариев
2.9K раз поделились
30K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
149
- Татьяна Салминаг. Ногинск (Ногинский район)
- Юрий БреховСанкт-Петербург
- Василий Жильцовг. Котово (Котовский район)
19
- ДАНИЛОВЦЫ!!!9687 подписчиков
- Бабушкины Мудрости219083 подписчика
- 💕Лучшие рецепты - вкусно и просто!🍴105713 подписчиков
- Вестник171150 подписчиков
- Магазины Победа380289 подписчиков

