Екатерина Захарова (Морозова)

Красивая овощная запеканка. Ингредиенты: Кабачок молодой 1 шт. Морковь крупная 1 шт. Помидор 2 шт. Яйцо 3 шт. Сметана ( у меня 15 % ) 100 гр. Сыр твёрдый 50 гр. Чеснок ( по желанию ) 3 зубчика Соль Приготовление : Кабачок и морковь нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки. Помидоры нарезать кружочками. Каждую полосочку кабачка и моркови скрутить рулетиком. Выложить рулетика в шахматном порядке в форму для запекания ( у меня квадратная форма 20 х 20 см) . Кружочки помидор выложить вдоль формы по всему периметру. Приготовить заливку. Для этого взбить яйца, сметану, добавить соль и сыр. Залить заливкой овощи. Сверху по желанию посыпать мелкорубленным чесноком. Запекать в духовк

Сахарное печенье за 20 минут😋🫓 Быстрое и вкусное печенье для семейного чаепития. Рецепт очень простой и легкий, можно сказать, детский. Выпечка изумительная, просто тает во рту. Рекомендую приготовить, Вам понравится. ✅Продукты Мука пшеничная — 400 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 200 г Яйцо — 1 шт. Молоко — 70 мл Разрыхлитель для теста — 1 ч. ложка Ванилин — на кончике ножа Соль — щепотка ✅Готовим: Размягченное сливочное масло кладем в глубокую миску. Добавляем к нему сахар и ванилин. С помощью миксера взбиваем 3-4 минуты. Затем, вбиваем в общую массу яйцо. Продолжаем взбивать миксером, до однородности. Далее, вливаем молоко и взбиваем еще 2-3 минуты. Разрыхлит