Татьяна Ряполова(Тулякова)
Последний визит: 18:10
Фид
Татьяна Ряполова(Тулякова)
поделилась публикацией2 сен
Деревенский хлеб на каждый день: простой рецепт ароматной буханки, как у бабушки
Когда последний раз вы наслаждались настоящим свежим хлебом, который с хрустом ломается в руках и пахнет домашним теплом? Этот рецепт позволит вернуться в беспокойное, но такое уютное прошлое наших деревенских кухонь — и при этом даже в ритме современного города испечь настоящий мягкий хлеб всего за 40 минут. Вас ждёт секрет простоты, который может изменить представление о выпечке. Деревенский хлеб на каждый день: простой рецепт ароматной буханки, как у бабушки Хлеб — память о доме: что делает его вкус особенным Многим знакомо чувство, когда на кухне внезапно разливается тёплый запах свежеиспечённого хлеба, а вся семья собирается на ужин, чтобы попробовать первую еще горячую буханку. Неужели такой хлеб доступен только в глубинке или по сложным рецептам из кулинарных книжек? На самом деле, корка, хрустящая сверху и пористая мякоть не требуют специальных знаний: всё, что нужно, — качественная мука, вода, дрожжи и немного терпения. Деревенский хлеб всегда был символом домашнего уюта и с
Показать еще
Фид
Татьяна Ряполова(Тулякова)
поделилась публикацией2 сен
Тесто, которое ждёт Вас. Мои домашние сходят с ума по этим пирожкам. А я экономлю время благодаря хитрому тесту.
Представьте: у вас под рукой всегда есть заготовка для пышной, воздушной выпечки. Не нужно ждать часами, пока оно подойдет. Достал из холодильника — и через считанные минуты на сковороде уже шкворчат ароматные пирожки. Звучит как мечта? Это реальность! Это тесто можно смело убрать в холодильник на пару дней или даже заморозить, создав свой собственный «стратегический запас» домашней выпечки. Я всегда делаю двойную порцию: одну сразу в дело, вторую — про запас. Проверено, работает безупречно! Ингредиенты простые, а результат превосходит все ожидания. Начинка 1: Картофель с печенью Смешайте пюре с печенью и жареным луком, посолите, поперчите. Получится невероятно ароматная и сочная начинка. Начинка 2: Яйцо с луком СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Сначала приготовим опару, в миску наливаем 700 мл теплой воды, лучше ее подогреть, добавляем сахар 2 ст. л., соль 1 ч. л., дрожжи 50 грамм сырых, перемешиваем и добавляем 500 грамм муки. Перемешиваем ложкой и оставляем на 10 минут. За это время дрожжи актив
Показать еще
Фид
Татьяна Ряполова(Тулякова)
поделилась темой28 авг
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ 
ПОМИДОРЫ С БАЗИЛИКОМПомидоры и базилик хорошо вымойте. На дно стерилизованной банки положите веточки базилика и чеснок. Плотно уложите помидоры. Залейте кипятком на 15 минут, затем воду слейте. Приготовьте маринад из воды, соли и сахара, доведите до кипения. Влейте уксус, залейте помидоры горячим маринадом, закатайте. Переверните банки, укутайте до полного остывания.
ПОМИДОРЫ С ГОРЧИЦЕЙ
Помидоры вымойте и уложите в стерилизованные банки. Залейте кипятком на 15 минут и слейте воду. В отдельной кастрюле приготовьте маринад из воды, соли и сахара. После закипания добавьте уксус и горчичный порошок, хорошо размешайте. Сразу залейте помидоры горячим маринадом, закатайте и укутайте до остывания.
ПОМИДОРЫ С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ
Перец нарежьте полосками. В стерилизованную банку уложите помидоры, кусочки сладкого перца и чеснок. Залейте кипятком на 15 минут, затем воду слейте. Сварите маринад из воды, соли и сахара, добавьте уксус. Залейте банки горячим маринадом, закатайте и оставьте остывать под одеялом.
ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ
Мягкие помидоры измельчите и доведите до кипения. Добавьте соль и сахар, проварите 10 минут. Плотные помидоры уложите в банки и залейте кипятком на 5 минут. Воду слейте и сразу залейте горячим томатным соком. Простерилизуйте банки 15–20 минут, затем закатайте и укутайте.
ПОМИДОРЫ В ТОМАТЕ С ЧЕСНОКОМ
Томатный сок доведите до кипения, добавьте соль, сахар и нарезанный чеснок. Проварите 10 минут. Помидоры уложите в стерилизованные банки и залейте кипятком на 10 минут. Воду слейте, залейте горячим томатным соком с чесноком. Закатайте банки и оставьте остывать под одеялом.
ОСТРЫЕ ПОМИДОРЫ В ТОМАТЕ
Томатный сок доведите до кипения. Добавьте соль, сахар, нарезанный острый перец и чеснок. Проварите 10 минут. Помидоры уложите в стерилизованные банки и залейте кипятком на 10 минут. Воду слейте и залейте горячим острым томатным соусом. Закатайте, переверните банки и укутайте до полного остывания.
Фид
Татьяна Ряполова(Тулякова)
поделилась темой25 авг
Заготовьте один раз и несколько ужинов уже почти готовы.
Сохраняйте, чтобы не потерять 
Курица с картофелем700 г куриных бёдер, 600 г картофеля, 2 ст. л. масла, паприка, 2 зубчика чеснока, соль и перец.
Картофель нарежьте, смешайте всё со специями и запакуйте. Запекайте 45–50 минут при 190°C.
Мясные ёжики с рисом500 г фарша, 80 г риса, луковица, яйцо, соль и перец.
Смешайте, сформируйте шарики и заморозьте. Перед приготовлением залейте 300 мл томатного соуса + 150 мл воды. Запекайте 40–45 минут при 190°C.
Рыба с овощами600 г белой рыбы, кабачок, сладкий перец, 200 г помидоров, масло, лимонный сок и специи.
Нарежьте овощи, добавьте рыбу и остальные ингредиенты. Запекайте 25–30 минут при 190°C.
Куриные рулетики с сыром600 г филе, 120 г сыра, 2 зубчика чеснока, зелень, соль и перец.
Филе отбейте, добавьте начинку, сверните и запакуйте. Запекайте 30–35 минут при 190°C.
Ленивые голубцы500 г фарша, 300 г капусты, 80 г риса, морковь, луковица, соль и перец.
Смешайте и сформируйте голубцы. Перед духовкой залейте томатно-сметанным соусом. Запекайте 40–45 минут при 190°C.
Картофель с грибами и сыром700 г картофеля, 300 г шампиньонов, луковица, 150 г сыра, 150 мл сливок.
Картофель, грибы и лук нарежьте и запакуйте. Перед духовкой добавьте сливки и сыр. Запекайте 45–50 минут при 190°C.
Свиные рёбрышки в маринаде1 кг рёбрышек, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. мёда, чеснок, паприка, соль и перец.
Замаринуйте и запакуйте. Перед духовкой переложите в форму и накройте фольгой. Запекайте 60–70 минут при 180°C.
Куриные ножки с овощами6 голеней, кабачок, 2 сладких перца, красная луковица, 2 ст. л. масла, паприка, чеснок, соль и перец.
Всё крупно нарежьте, смешайте со специями и запакуйте. Запекайте 40–45 минут при 200°C.
Фид
Татьяна Ряполова(Тулякова)
поделилась темой25 авг
Заготовьте один раз и несколько ужинов уже почти готовы.
Сохраняйте, чтобы не потерять Курица с картофелем700 г куриных бёдер, 600 г картофеля, 2 ст. л. масла, паприка, 2 зубчика чеснока, соль и перец.
Картофель нарежьте, смешайте всё со специями и запакуйте. Запекайте 45–50 минут при 190°C.
Мясные ёжики с рисом500 г фарша, 80 г риса, луковица, яйцо, соль и перец.
Смешайте, сформируйте шарики и заморозьте. Перед приготовлением залейте 300 мл томатного соуса + 150 мл воды. Запекайте 40–45 минут при 190°C.
Рыба с овощами600 г белой рыбы, кабачок, сладкий перец, 200 г помидоров, масло, лимонный сок и специи.
Нарежьте овощи, добавьте рыбу и остальные ингредиенты. Запекайте 25–30 минут при 190°C.
Куриные рулетики с сыром600 г филе, 120 г сыра, 2 зубчика чеснока, зелень, соль и перец.
Филе отбейте, добавьте начинку, сверните и запакуйте. Запекайте 30–35 минут при 190°C.
Ленивые голубцы500 г фарша, 300 г капусты, 80 г риса, морковь, луковица, соль и перец.
Смешайте и сформируйте голубцы. Перед духовкой залейте томатно-сметанным соусом. Запекайте 40–45 минут при 190°C.
Картофель с грибами и сыром700 г картофеля, 300 г шампиньонов, луковица, 150 г сыра, 150 мл сливок.
Картофель, грибы и лук нарежьте и запакуйте. Перед духовкой добавьте сливки и сыр. Запекайте 45–50 минут при 190°C.
Свиные рёбрышки в маринаде1 кг рёбрышек, 2 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. мёда, чеснок, паприка, соль и перец.
Замаринуйте и запакуйте. Перед духовкой переложите в форму и накройте фольгой. Запекайте 60–70 минут при 180°C.
Куриные ножки с овощами6 голеней, кабачок, 2 сладких перца, красная луковица, 2 ст. л. масла, паприка, чеснок, соль и перец.
Всё крупно нарежьте, смешайте со специями и запакуйте. Запекайте 40–45 минут при 200°C.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
798
792
- Я люблю готовить.Домашние Рецепты.1571583 подписчика
- Администрация Должанского района1783 подписчика
- Щигровская сплетница14472 подписчика
- Должанская средняя общеобразовательная школа523 подписчика
- БОЛХОВ: ДОСКА ОБЪЯВЛЕНИЙ.19013 подписчиков
Правая колонка