Антонина Орденова

Если хочется чего-то домашнего, ароматного и сытного — это блюдо то, что нужно. Картофель, куриное филе, лук и сыр — классическое сочетание, которое никогда не подводит. А верхний слой из томатов, сыра и чеснока придаёт блюду насыщенный вкус и красивую румяную корочку. Минимум усилий, максимум удовольствия! 1. Подготовка основы Лук нарезаю полукольцами и выкладываю в форму для запекания. Добавляю чёрный перец и сванскую соль. Аккуратно перемешиваю, распределяя по дну формы. 2. Картофельный слой Картофель очищаю и нарезаю тонкими пластинками (удобно использовать тёрку-мандолину). Посыпаю сушёным укропом и петрушкой, перемешиваю и выкладываю ровным слоем поверх лука. 3. Курочка Куриное филе бедра нарезаю небольшими кусочками. Добавляю приправу для курицы и растительное масло. Тщательно перемешиваю, чтобы мясо равномерно покрылось специями. Выкладываю на слой картофеля. 4. Запекание (1 этап) Накрываю форму фольгой и ставлю в предварительно разогретую до 200°C духовку на 30 минут. 5. В

Куриная грудка — диетический и универсальный продукт, который можно приготовить десятками способов. Эти 5 простых рецептов помогут сделать её сочной, ароматной и не пересушить. Ингредиенты (на 2 порции): Приготовление: Подача: С гречкой или свежими овощами. Ингредиенты: Приготовление: Совет: Подавать с рисом или запечёнными овощами. Ингредиенты: Приготовление: Подача: С картофельным пюре или пастой. Ингредиенты: Приготовление: Лайфхак: Подавать с соусом «Тартар» или йогуртово-чесночным. Ингредиенты: Приготовление: Подача: Прямо в фольге, посыпав зеленью. ✔ Не пересушивайте — готовьте до внутренней температуры 75°C. ✔ Маринуйте — даже 20 минут в лимонном соке или кефире сделают мясо мягче. ✔ Режьте поперёк волокон — так оно будет нежнее. Какой рецепт вам понравился больше всего? Делитесь в комментариях! 📌 Следующий пост: «5 рецептов с фаршем: от котлет до лазаньи» — пишите, если интересно! Больше рецептов на нашем канале

Пыль быстро образуется и требует постоянной уборки. Разбираемся вместе с экспертом, откуда она все время берется, чем опасна и как организовать уборку, чтобы избавиться от пыли, потратив время и силы по минимуму. Эксперт в этом материале: Татьяна Глоба, специалист по клинингу онлайн-сервиса «Профи.ру» Пыль — это сухие частицы окружающих объектов органического и минерального происхождения. Она образуется внутри квартиры и проникает в нее с улицы, невесома и сама по себе почти невидима, но за несколько дней на поверхностях в квартире или доме почти всегда собирается серый налет, в состав которого с большой вероятностью могут входить вредные вещества. В пыльном воздухе содержатся сажа от костров, пыльца растений, клетки кожи и волос людей и шерсти домашних животных, частицы износа окружающих предметов. Опасность представляют в первую очередь находящиеся в составе пыли дрожжевые грибы, плесень и пылевые клещи, а также пыльца растений, которая доставляет неприятности аллергикам. Кстати, обо

4 отличных варианта на плите. Это самые простые в приготовлении блюда из курицы. Вкус у них отличается за счет дополнения разными продуктами и специями. Так можно готовить любые куриные части. Получается сочно и очень вкусно. Эти блюда разнообразят ежедневный рацион. 1. Куриное филе в маринаде. Так можно готовить и филе куриной грудки, тогда нарезаем его на средние куски. Покажу на примере филе куриных бедер. Добавляем в филе (600 г) соль, острую паприку (1/2 ч. л.), смесь перцев (1 ч. л.), сушеный чеснок (1 ч. л.), лимонный сок (2 ст. л.) и растительное масло (1 ст. л.). Тщательно перемешиваем, накрываем и оставляем на столе минимум на 1 час. Если маринуем дольше, то убираем в холодильник. Лимонный сок можно заменить на уксус (9% 1,5 ч. л.). Можно использовать любые специи по вкусу. Филе выкладываем в горячее масло (2-3 ст. л.) на сковороду. Сковороду прикрываем крышкой (полностью не закрываем) и жарим на среднем огне 7 минут. Огонь убавляем до минимума, филе переворачиваем и жарим е

Тефтели в соусе. Курица в сливочном соусе. Картофельная запеканка с фаршем, помидорами. Пиде с картошкой, сыром. Паштет из утиной печени. Картофельная "пицца" с копчёностями. Пирог с курицей и кукурузой. Куриные бёдрышки, тушенные в сливочном соусе со шпинатом. Нежное куриное мясо под слоем расплавленного сыра, шелковистый сливочный соус и яркая свежая зелень — это всё о куриных бёдрышках, тушенных в соусе со шпинатом. Готовится просто, а получается настоящая гамма вкусов в одном блюде! Картофельная запеканка с фаршем, помидорами, сыром и сливочным соусом.Аппетитная запеканка с богатым набором продуктов, текстура которых органично объединяется в одном блюде, — это и картошка, и фарш, обжаренный перед запеканием с луком, морковью и помидорами. Натёртый сыр и соус на основе сливок соединяют слои запеканки, а также отвечают за насыщенный сливочный вкус. Получается очень вкусно и сытно! Пиде с картошкой, сыром и чесноком. Пиде (тур. pide — "лаваш") с картошкой, сыром и чесноком очень напо