олег кононенко
морячки с праздником, вы красавцы, это круто!!!
Последний визит: 19:34
Фильтр
03:11
03:00
03:19
Поделился темой
Закуска из кабачков и помидоров — на второй день становится ещё вкуснее
Раньше у меня кабачковые закуски часто получались водянистыми. С виду красиво, а через несколько часов на дне целое озеро, и вкус уже не тот. Долго не могла понять, в чём дело, пока однажды просто не перестала торопиться.
Теперь после нарезки я даю кабачкам буквально немного полежать на доске, пока делаю заправку и режу зелень. Лишняя влага уходит сама собой, и закуска потом получается гораздо насыщеннее. А ещё поняла, что именно слои здесь всё решают. Когда заправка постепенно проходит через овощи, вкус выходит совсем не таким, как если просто всё перемешать в миске. 01:26
Поделился темой
Квашеные помидоры как из бочки — простой дачный рецепт с хрустящим вкусом
Есть блюда, которые готовишь ради праздника. А есть такие — ради обычного вечера. Вот квашеные помидоры для меня именно из этой оперы. Достаёшь их холодными, режешь свежий хлеб, кто-то уже ставит чайник, кто-то картошку чистит — и кухня сразу становится живой.
Я давно заметила, что самые вкусные помидоры получаются не в маленьких банках, а когда они стоят свободнее в кастрюле или большом контейнере. Рассол тогда лучше проходит между ними. И обязательно хорошо растворяю соль с сахаром в воде — раньше пару раз торопилась, и вкус потом распределялся неравномерно. Сейчас уже всё делаю спокойно, без суеты. 02:33
05:03
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
287
- Маргарита Аладжеваг. Армавир (Краснодарский край)
- ☁♡⭒𝙔𝖚𝘮ï𝑘ŏ⭒♡ ☁Лондон
- Георгий ШеликеТверь
76
- Интересные факты54691 подписчик
- Омар Хайям ● статусы, цитаты, афоризмы3095585 подписчиков
- МУЗЫКА ДУШИ И СЕРДЦА558271 подписчик
Правая колонка