Роза Рафикова(Мананова)

7лМногие садоводы отказываются выращивать свою капусту, потому что у нее слишком много вредителей. Да еще поливать надо хорошенечко, кормить. В общем, требует эта красавица много внимания. Я тоже однажды отказалась от капусты. Муж помог. Сказал: "Зачем столько сажаешь? Мы не едим. Лучше купим зимой в магазине пару кочанов". Как видите, у меня есть свой скептик, комментарии читать не обязательно. В итоге вообще не посадила, зимой купили капусту, и я мужу всю плешь проела, что из-за него не посадила. Ну небо и земля - своя и магазинная капуста. Там она грубая. Специально для продажи такую выращивают, чтобы долго хранилась, хорошо транспортировалась. А наша, домашняя, нежненькая, сочная, сладкая, ну ни в какое сравнение не идет. В общем, теперь сажаю капусту, хоть и немного, но каждый год. И ищу решения проблем, которые возникают. Делюсь своими секретами, как минимизировать труды по выращиванию капусты. И в этом году так сделаю, закреплю результат, да еще и улучшу. Сразу после высадки к

Цветёт клубника: как правильно подкормить, чтобы получить обильный урожай Здравствуйте уважаемые садоводы и огородники. Приветствую Вас на канале. Весна дарит садоводам и дачникам одно из самых приятных зрелищ — клубничные грядки усыпаны нежными белыми цветами. Совсем скоро на их месте появятся первые ароматные, сочные ягоды. Но чтобы их было не только много, но и были они сладкими, крупными и красивыми, не стоит забывать об уходе за кустами в период цветения. Ключевой момент — это правильная подкормка. Во время цветения клубника тратит много сил на закладку будущего урожая. Недостаток питательных веществ сразу скажется на количестве и качестве ягод: они становятся мелкими, кислыми, хуже хранятся. Особенно важны бор, калий и фосфор — именно эти элементы отвечают за формирование завязей и сладость плодов. А вот азота во время цветения требуется совсем немного — иначе кусты начнут наращивать листву в ущерб урожаю. Основные функции элементов: Существует множество способов подкормить клу

Бывает, печешь пирог, стараешься, а он получается суховатым. И вроде начинка сочная, а тесто все равно просит, чтобы его скорее запили чаем. Знакомо? С этим рецептом такого не случится. Я называю его «Пирог-облако» или «Ленивый чизкейк по-русски». Здесь нет ни грамма сливочного масла в тесте, но при этом оно тает во рту, а вишневая кислинка идеально оттеняется сладкой сметанной заливкой. Это тот самый случай, когда готовить — одно удовольствие, а съедается всё быстрее, чем готовилось. 🍒 Секрет в начинке: как сделать, чтобы вишня не потекла? Главная боль всех, кто печет с замороженной вишней — это мокрое, «стеклянное» дно пирога. Я свой идеальный рецепт вывела методом проб и ошибок. Запомните золотое правило: вишню не нужно размораживать полностью! Достаем из морозилки, даем полежать буквально 5-10 минут, пока ягоды не начнут легко отделяться друг от друга. Первый лайфхак: обязательно присыпьте вишню крахмалом (кукурузным или картофельным). Он свяжет сок, и внутри пирога образуе