Галина Попова

Сегодня показываю, как приготовить то самое зеленое масло, как в ресторане 👍🏻

Берите на заметку и делитесь с друзьями✅ еще больше интересного у меня на странице 👉🏻https://ok.ru/group/70000000388382👈🏻 На самом деле ничего сложного нет. Есть два варианта, как приготовить такое масло: 1️⃣В первом варианте у вас получится очень насыщенный цвет, в также прибавится аромат зелени, которую вы используете. Измельчите зелень с маслом и держите на слабом огне 10 минут, не доводите до кипения, масса должна быть теплой, не горячей. (Это особенно важно, если вы используете нерафинированное масло, непригодное для использования при высоких температурах). Пропустите через двойное сито или марлю. 2️⃣Во втором случае у вас получится менее яркий вкус, больше будет акцент именно на масло. Зелень уварите с небольшим количеством воды, далее измельчите зелень в блендере с маслом (воду слить заранее). И пропустите через двойное сито или марлю. На видео показываю как делать вариант 1️⃣. Ингредиенты: масло растительное 200мл, любая зелень 150гр Видео рецепт 👇🏻