Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
- Класс
поделилась публикацией
Что на самом деле ели люди во время блокады Ленинграда: некоторые рецепты сегодня звучат жутко
872 дня. Столько длилась блокада Ленинграда - с 8 сентября 1941 по 27 января 1944 года. За это время в городе погибло, по разным оценкам, от 800 тысяч до 1,1 миллиона человек, большинство - от голода. Но люди выживали. И то, что они ели, чтобы не умереть, сегодня воспринимается с трудом. С ноября 1941 года рабочие на заводах получали 125 граммов хлеба в сутки - минимальная норма для иждивенцев и детей. Рабочие горячих цехов получали чуть больше - 250 граммов. 125 граммов - это примерно два небольших кусочка хлеба. При этом сам хлеб не был обычным. По данным Центрального государственного архива Санкт-Петербурга, в ноябре 1941 года в блокадный хлеб входили: ржаная мука - 73%, соляной шрот, отруби, целлюлоза, обойная пыль, жмых. Целлюлоза - это перемолотая древесина. Желудок её не переваривает. Но она давала ощущение, что желудок не пуст. Столярный клей варили и ели. Он делается из костей и кожи животных, то есть содержит белок. Блокадники разводили его водой, добавляли лавровый лист, есл
Показать еще
25 комментариев
18 раз поделились
274 класса
- Класс
Поделилась темой
1K комментариев
4.4K раз поделились
52K классов
- Класс
Поделилась видео
04:09
1 комментарий
2 раза поделились
5 классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
815
- Елена ЕленаВеликий Новгород
2067
- Память о людях ушедших в другой мир.7924 подписчика
- С ПЫЛУ С ЖАРУ1219582 подписчика
- ХУДЕЕМ БЕЗ ДИЕТ 🍒 🍒 🍏6818 подписчиков
- СУДЬБА И ЖИЗНЬ22762 подписчика
- небеса прошу верните сына14137 подписчиков
Правая колонка