Татьяна Малашко

✓ 600 г жирного (5% или 9%) творога; ✓ 4 крупных яйца (или 5 средних); ✓ 1/2 ч. л. соды; ✓ 1/2 ч. л. уксуса для гашения соды; ✓ Сахарозаменитель - по желанию и вкусу; ✓ 4 ст. л. кокосовой муки; ✓ 2 кислых яблока; ✓ Масло сливочное (для смазывания формы) – 5 г. Творог, яйца, сахзам, гашёную соду смешать и взбить блендером в однородную массу. Добавить кокосовую муку (можно овсянку, перемолотую блендером, тоже вкусно), яблоки, нарезанные на кубики. Перемешать. Выпекать в духовке (200 градусов) 30-40 минут или в мультиварке 50 минут. Мне больше нравится в духовке. КБЖУ на 100 г (творог – 9%)– 147/11,8/8,4/5,7. Рецепт на странице Автор рецепта – Алла Павлова Расчёт КБЖУ сделан с помощью Telegram-чат-бота https://t.me/vesipitaniebot © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков

Сегодня, я к Вам с рецептом беляшей из пятиминутного теста на кефире. И хотя тесто готовится без дрожжей, готовые беляши не уступают дрожжевым. Еще покажу как просто сформировать беляши, и конечно же расскажу как приготовить начинку, чтобы беляши были не просто сочными, а очень сочными. Рецепт: кефир - 500 мл соль - 1ч.л. масло растительное - 5ст.л. сода - 1ч.л. лимонная кислота - 1/3ч.л. мука - 600 г Для начинки: фарш - 500 г лук - 250 г соль - 1/2ч.л. (чуть больше) черный перец - по вкусу вода кипяток - 50 - 100 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, приготовим тесто. В миску вливаем 500 мл кефира, добавим соль 1ч.л., растительное масло 5ст.л. и перемешаем. Отмерим 600 грамм муки и добавим 1 ч. л. соды, и я еще добавлю щепотку лимонной кислоты, чтобы быть уверенной, что сода в кефире погасится, так как могу сказать из своего опыта, сода не успевает погаситься если кефир недостаточно кислый. Если Вы уверены, можете не добавлять. Добавляем муку с содой к кефиру и замешиваем тесто, сначала в мис

Пирожки с яйцом и рисом — отличное решение для сытного завтрака, легкого перекуса или теплого семейного вечера. Они отличаются нежным вкусом и легкой консистенцией. Этот рецепт поможет быстро и вкусно приготовить домашнее блюдо, которое понравится и взрослым, и детям. Основные преимущества пирожков с яйцом и рисом: - Высокое содержание белка и углеводов обеспечивает длительное чувство сытости. - Комбинация яиц и риса создает гармоничный вкус, подходящий для широкого круга потребителей. - Удобство приготовления позволяет экспериментировать с разными типами начинок. Рецепт состоит из двух частей: приготовления начинки и изготовления теста. Далее приведён пошаговый рецепт приготовления пирожков с яйцом и рисом. Начинка: - Яйца — 10 шт (600 г) - Рис готовый — 500 г - Соль — по вкусу Тесто: - Вода — 250 г - Молоко — 250 г - Сметана — 50 г - Сахар — 50 г - Соль — 10 г - Масло — 50 г - Дрожжи — 10 г - Мука — 850-900 г Сначала сварим яйца вкрутую, охладим их и очистим от скорлупы. Яйц

Иногда одно только имя способен вызывать массу воспоминаний и хлопотливое волнение — и для многих торт «Армянская птичка» именно такой кулинарный символ. Его появление на столе всегда знак особого уважения к гостям и желание подарить им нечто необыкновенно нежное и запоминающееся. Но почему это лакомство каждый раз удивляет новой глубиной вкуса, и почему классическая армянская выпечка не перестаёт вдохновлять даже тем, кто привык к изысканным европейским десертам? Армянская кондитерская традиция бережно хранит лучшие рецепты из поколения в поколение. Торт, сочетающий в себе идею птичьего молока с медовым ароматом, впервые появился в Ереване как домашний авторский вариант знаменитого советского рецепта. Вкус яркий, слегка карамельный, с тонкими сливочными нотами, а главное — с тем особенным ощущением уюта и заботы, которые доступны только семейной кухне. Не секрет, что десерты для важных гостей в Армении всегда готовили с особым старанием. Считалось: чем больше тонких слоёв и сложнее с