Лера Ласточкина

Никто не угадает, из чего эта «Зебра»… пока не попробует

Честно, я сама не ожидала, что получится настолько ярко. На разрезе полоски как у настоящей «зебры», аромат нежный, сливочный, с яркой тыквенной ноткой. К чаю или кофе подходит идеально! Чтобы повторить, не нужны редкие продукты. В описании расскажу всё по шагам, чтобы полоски получились ровными и красивыми. Что нужно: Тыквенная начинка: - 400 г тыквы - 2 яйца - 60 г сахара - 2 ст л муки - 2 ст л манной крупы - 2 ст л крахмала - цедра апельсина (по желанию) Творожная начинка: - 300 г творога - 100 г сахара - 2 яйца - 2 ст л манной крупы - 2 ст л муки - 2 ст л крахмала - 1 ст л ванильного сахара - 3 ст л сметаны - сливочное масло для