
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Поделилась темой
Как правильно использовать специи и пряности: 20 полезных советов
Шафран и базилик придают блюдам насыщенный цвет – шафран золотистый, а базилик ярко-зеленый.Корицу перед использованием слегка подсушите на сухой сковороде, затем измельчите с сахаром – так аромат раскроется лучше.
Кардамон очистите от оболочки и разотрите с сахаром – это усилит его пряный вкус.
Тимьян обладает камфарно-перечным ароматом. Добавляйте его понемногу в тушеное мясо, жареные овощи, баклажаны и бобовые.
Чабер идеален для варки: он отлично сочетается с картофелем, капустой, фасолью и даже в маринадах для огурцов.
Базилик теряет аромат при длительной термообработке, поэтому добавляйте его в самом конце приготовл
36 комментариев
541 раз поделились
2.2K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
484
- Андрей Кривцовг. Кузнецк (Кузнецкий район)
- Нинэль Евдокимовастаница Советская (Новокубанский район)
- Лида Кудашоварп. Шемышейка (Шемышейский район)
1270
- ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ. Приятного аппетита!227627 подписчиков
- Ярослав Сумишевский451015 подписчиков
- Дорожное радио377609 подписчиков
- МОИ. ПИРОГИ ПЕЧЕМ В ДУХОВКЕ67679 подписчиков
- 🌿 ТРАВНИЦА🌿 зож, питание и полезные привычки201662 подписчика

