Тамара Коваль

Какие шикарные Пирожки! Тесто мягенькое как пух!

Ингредиенты:
Мука - 600-700 гр (зависит от муки)
Дрожжи сухие - 11 гр
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 0,5 ст.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Молоко теплое - 500 мл (35-37 градусов)
Для начинки:
Картофель - 4 больших
Сало - 100 гр
Соль, перец - по вкусу
Капуста - 1 маленький кочан
Морковь - 1 шт
Соль, перец
Сушеный чеснок, сушеная зелень
Яйцо для смазывания пирожков
Получаются 16 больших пирожков.

Быстрый рыбный пирог Простой, бюджетный и очень вкусный рецепт к чаю или ужину

Этот заливной пирог я готовлю, когда хочется чего-то домашнего без долгой возни. Всё смешала, отправила в духовку — и уже через полчаса на столе ароматный, нежный пирог с сочной рыбной начинкой
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.
Мука — 1 стакан
Сода — 1/2 ч. л.
Для начинки:
Рыбные консервы — 1 банка
Отварные яйца — 2 шт.
Зелень — по вкусу
Сыр — 50 г
Приготовление:
Сначала я готовлю тесто. В миске смешиваю кефир, яйцо, муку и соду — масса получается похожей на густую сметану.
Форму слегка смазываю маслом и выливаю тесто.
Для начинки разминаю рыбные консервы вилкой, предварительно слив