"Пальчики оближешь"
Маринад:
3л воды
3ст. л соли
7ст. л сахара
На дно поллитровых банок уложила пряности и специи по вкусу (укроп,черный и душистый перец, дольки чеснока,нарезанный полукольцами лук)
Подсолнечное масло 1ст.л на 0,5 банку.
Затем нарезанные дольками помидоры(лук чередовала слоями)
Залила горячим маринадом ниже плечиков банки.
Все прогрела в горячей воде (в кастрюле) 5-7мин.
Добавила по 1ч.л- 9 проц.уксуса (можно без,маринад итак кисло-сладкий)
Закатала,перевернула,укутала..
Зиля Идрисова
Вкусный творожный пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука-600 гр
Сахар-120 гр
Яйца-2 шт
Разрыхлитель-10 гр
Ванильный сахар
Сливочное масло или маргарин 300 гр
Начинка:
Творог-500 гр
Сахар-120 гр
Яйцо-1 шт
Для начала в муку, добавим сахар, разрыхлитель и натрём сл.масло через тёрку.
Делаем крошку и убираем в сторону. Далее в творог добавим яйцо и сахар, хорошо перемешиваем. Далее половину мучной крошки высыпаем в противень или в форму и разравниваем. Сверху кладём творожную начинку, также распределяем и ещё сверху посыпаем крошкой, как показано на видео. Далее выпекаем при температуре 170 °С до готовности, примерно на 45 минут.
Приятного аппетита.