Левая колонка
Последний визит: вчера 02:48
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Попробуй — и забудешь про магазинную аджику навсегда!
Острая, пряная, насыщенная — она идеально подходит к мясу, рыбе, картошке и даже просто к хлебу.
Как готовить:1. Подготовьте овощи.
Вымойте всё, удалите хвостики у перцев, у помидоров — плодоножки, у чеснока — шелуху.
2. Перемелите.
Пропустите через мясорубку сладкий и острый перец, помидоры и чеснок. Масса должна получиться густой и однородной.
3. Уварите.
Переложите в кастрюлю с толстым дном и варите на медленном огне около 40–60 минут, периодически помешивая, чтобы не пригорело.
4. Добавьте специи.
За 10 минут до конца варки добавьте соль, хмели-сунели и уксус. Перемешайте, доведите до вкуса.
5. Разложите по банкам.
Горячую а
Поделилась темой
Катлама на сковороде: манка, мука и кипяток — быстро, просто, вкусно!
Хрустящая, ароматная и невероятно аппетитная катлама порадует всю семью. Готовится на сковороде, без лишних сложностей. Рекомендую попробовать!
Ингредиенты (на 4 лепёшки):Для теста:
- Манка — 0,5 стакана (можно взять 1 стакан для более выраженной текстуры)
- Мука — 2 стакана (стакан 250 мл)
- Соль — 1 ч. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Кипяток — 2 стакана (вливать постепенно)
Для смазывания:
- Сливочное масло (растопленное) — 100 мл
По желанию:
- Сыр или творог для начинки — по вкусу
Как готовить:
- В глубокой миске смешайте манку, муку, соль и разрыхлитель.
- Постепенно вливайте кипяток, одновременно замешивая тесто ложк
Поделилась темой
Поделилась темой
01:39
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
386
- Людмила Сергеевнаг. Тихорецк (Тихорецкий район)
- Зинаида Шульга (Крикун)станица Новолеушковская
- нина сенина (луппо)Хабаровск
- Александр ГлинскийРостов-на-Дону
134
- ЛюбоФь и Компания - истории из жизни 👫15670 подписчиков
- Дарья Антонова /Авторские рассказы16917 подписчиков
- Марк Ерёмин33450 подписчиков
- По следам своих снов24366 подписчиков
- Экономим вместе11006 подписчиков