Левая колонка
01:28
01:28
Наталья Гайдай
Поделилась темой
Готовим свой домашний сыр. Не хуже импортного!
Домашние сыры - 6 рецептов приготовления.
Ароматный домашний сыр
Ингредиенты:
1л кефира
1л молока
6 яиц
4 ч. ложки соли (или по вкусу)
1/3 ч. ложки красного острого перца
щепотка тмина
1 зубчик чеснока
небольшой пучок разной зелени: укроп, кинза, зелёный лук
Приготовление:
1. В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-кефирную смесь слегка взбитые с солью яйца. Довести до кипения и варить эту смесь, помешивая, на небольшом огне несколько минут до момента отделения сыворотки.
2. Снять с огня, дать остыть 1-2 минуты и добавить мелко
измельчённую зелень и кр.
24 комментария
363 раза поделились
1.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
Друзья38
- Роза Рахимоваг. Ангарск (Иркутская область)
- Тамара Аверкова (Ломоносова)Санкт-Петербург
- Елена Белова/Соловьева\Балашиха
- Эля ЭляСанкт-петербург
Группы7
- Литрес Книги140797 подписчиков
- Поздравительные открытки бесплатно424511 подписчиков
- " Бригантина " и все-все-все...109 подписчиков
- Пожелания и поздравления для друзей бесплатно525555 подписчиков
- Здоровое питание416049 подписчиков