Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Асима Ауэсовна Кушубаева

Последний визит: вчера 04:28

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Асима Ауэсовна Кушубаева

11 сен

Поделилась темой

Хозяюшка ツ

Медовик без раскатки коржей

Нежный, ароматный и очень простой! Коржи получаются мягкие и пышные, а крем пропитывает их до идеальной нежности. Отличный вариант для семейного чаепития или праздничного стола.

Ингредиенты:

Кефир — 0,5 л
Сахар — 1,5 стакана
Яйца — 2 шт.
Мука — 2 стакана
Сода — 0,5 ч. л.
Мед — 3 ст. л.

Для крема:

Сметана — 800 г
Сахар — 1 стакан

Приготовление:
Смешайте муку, сахар и яйца. Влейте кефир, добавьте мёд и тщательно перемешайте.
Введите соду, снова перемешайте — тесто готово.
В смазанную маслом форму (диаметр 20 см) выливайте тесто по половине формы, выпекайте при 190 °С до румяного цвета. Всего получится 5–6 коржей.
Остудите коржи. Для крема соедините сметану с