Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Картофельные калитки
Для теста:1 пачка маргарина ("Хозяюшка" 200 гр.)
1 стакан кефира или простокваши (200 гр.)
0,5 ч.л. соли
1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды.
300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить)
Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Потом тесто будет легче раскатываться. Тем временем готовьте начинку.
Начинка:
Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом.
Тесто разделить на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатать толщиной примерно 1,5-2 мм. На готовые лепёшки положить толстым слоем картофельное пюре, подвернуть края, сверху смазат
171 комментарий
1.1K раз поделились
9.3K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
609
- Екатерина Заречневаг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Светлана Серищева(Родионова)г. Калтан (Кемеровская область)
- tatiana Мг. Междуреченск (Кемеровская область)
- АНЯ Рычковаг. Осинники (Кемеровская область)
3
- Хорошие родители8588 подписчиков
- КРАСИВЫЕ ОТКРЫТКИ И ПОЗДРАВЛЕНИЯ20892 подписчика
Правая колонка