Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 21 янв 2022
Фильтр
Поделилась видео
00:36
Трюфель Евы
· Из чего готовить:
Сливочное масло — 225 г
Шоколад 55-70% какао — 460 г
Яйцо куриное — 9 шт.
Сахар — 100 г
Лимонная кислота — 0,25 ч. л.
Какао-порошок — для украшения верха
Дополнительно:
Форма диаметром 23 см
· Как готовить:
В сотейнику растапливаем масло вместе с шоколадом на медленном огне.
Разделяем яйца на желтки и белки. Желтки взбиваем миксером вместе с сахаром до плотной пены. Перемешиваем их с шоколадом.
Немного взбиваем белки с лимонным соком. Должна получиться мягкая пена. Вмешиваем белки в шоколадную смесь буквально по ложке и вымешиваем снизу вверх.
Стенки формы смазываем маслом и присыпаем мукой. Перекладываем тесто в форму.
Выпекаем 35-40 минут при 1
· Из чего готовить:
Сливочное масло — 225 г
Шоколад 55-70% какао — 460 г
Яйцо куриное — 9 шт.
Сахар — 100 г
Лимонная кислота — 0,25 ч. л.
Какао-порошок — для украшения верха
Дополнительно:
Форма диаметром 23 см
· Как готовить:
В сотейнику растапливаем масло вместе с шоколадом на медленном огне.
Разделяем яйца на желтки и белки. Желтки взбиваем миксером вместе с сахаром до плотной пены. Перемешиваем их с шоколадом.
Немного взбиваем белки с лимонным соком. Должна получиться мягкая пена. Вмешиваем белки в шоколадную смесь буквально по ложке и вымешиваем снизу вверх.
Стенки формы смазываем маслом и присыпаем мукой. Перекладываем тесто в форму.
Выпекаем 35-40 минут при 1
Воздушные сырники из духовки
Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во — первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!
Ингредиенты:
творог 200 г,
ванилин щепотка,
сахар 3 ст л,
сметана 5 ст л,
яйца 2 шт,
манка 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя,
сметанный соус для подачи.
Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
Затем добавим масло, манку и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
Формочки для кексов сбрызнуть водой, присыпать манкой (или мукой), железные смазать. Выкладывать
Сырники, приготовленные в духовке, немного отличаются от тех, которые готовим на сковороде. Во — первых, они получаются очень воздушными, нежными и тающими во рту, а во вторых они намного полезнее, т. к. готовятся без обжаривания на масле. Советую попробовать!
Ингредиенты:
творог 200 г,
ванилин щепотка,
сахар 3 ст л,
сметана 5 ст л,
яйца 2 шт,
манка 3 ст л,
2 ст л сливочного масла мягкого,
1 ч л разрыхлителя,
сметанный соус для подачи.
Сначала творог смешаем с сахаром, ванилином и яйцами.
Затем добавим масло, манку и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности.
Формочки для кексов сбрызнуть водой, присыпать манкой (или мукой), железные смазать. Выкладывать
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
181
- Валерий Величкопгт. Ерофей Павлович (Сковородинский район)
24
- ИНТ-МАГ МОДАСС - ОДЕЖДА БОЛЬШИХ РАЗМЕРОВ 42-7416347 подписчиков
- Вкусные и красивые рецепты Домашние Советы483209 подписчиков
- Новости6316 подписчиков
- BEREZKA Творческое пространство116 подписчиков
- Мамины рецепты!120413 подписчиков