Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Мая Пронина (Махун)

Последний визит: вчера 14:27

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Мая Пронина (Махун)

17 мая

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Зеленые помидоры на зиму: этот рецепт у меня просят даже те, кто их не ел

Честно признаюсь: раньше я не понимала, зачем вообще солить зеленые помидоры. Ну, недозрелые — и ладно. Но однажды соседка угостила своими. Я попробовала и обалдела. Острые, в меру кислые, с чесночной ноткой, хрустящие — и совсем не похожи на обычные маринованные.

Теперь я сама закрываю их каждый год. И знаете что? Когда приходят гости и пробуют, первое, что слышу: «Дай рецепт, пожалуйста». Даже те, кто зеленые помидоры в жизни не ел, просят добавки.
Почему именно этот рецепт — лучший
- Не надо варить маринад отдельно — всё смешивается сырым.
- Помидоры не развариваются, остаются плотными.
- Маринад получается насто

Мая Пронина (Махун)

15 мая

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Хрустящие огурцы по-корейски на зиму: Пикантный салат, который ищете!

Простой рецепт без варки овощей. Хрустящие, ароматные, идеальны к мясу, рыбе и как самостоятельная закуска!
Дорогие мои, этот салат — моё летнее открытие! Хрустящие огурчики, сладкая морковь, чеснок и пряности в идеальном маринаде. Готовится просто: нарезал, перемешал, дал настояться, закатал. А зимой открываешь баночку — и будто свежеприготовленный!
Я закрываю этот салат каждый год. Он уходит первым: к шашлыку, к запечённой рыбе, к картошечке или просто на хлебушек. Дети просят добавку, муж хвалит, гости спрашивают рецепт. А главное — никаких сложных манипуляций, только свежие овощи и правильные специи.

Ингредиенты (вы