Татьяна Кузьмина

БЫСТРЫЕ ТВОРОЖНЫЕ ШАРИКИ НА РИСОВОЙ МУКЕ 🍩

Готовятся за 30 минут, без дрожжей, на сковороде. Всё смешала, скатала и обжарила в масле. Проще не бывает. Такой вариант я делала впервые. Рецептов творожных шариков (их ещё называют творожные пончики) очень много. Я пересмотрела несколько, взяла один за основу и приготовила по-своему. Взяла рисовую муку вместо пшеничной. Пшеничная просто закончилась, а рисовая была. И я по опыту знаю, что рисовая мука с творожным тестом, это идеальная пара. Тесто послушное, не липнет, а корочка выходит тоненькая и хрустящая. Записала для вас пошагово, чтобы точно получилось.

Запасайтесь творогом: сочная запеканка "всего по три" - два года назад впервые ее попробовала и теперь частенько готовлю (без грамма муки)