
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Колдуны из картошки с фаршем
Сегодня мы отправляемся в кулинарное путешествие, чтобы приготовить колдуны – вкусное и сытное блюдо белорусской кухни. Эти маленькие мясные пирожки, обжаренные до золотистой корочки, порадуют вас своим сочным фаршем из говядины, а сметана и жареный лук добавят нежности и пикантности. На мелкой терке натираем картофель, зубчик чеснока и четвертинку луковицы. Оставшийся лук мелко нарезаем, обжариваем на сливочном масле и перемешиваем с фаршем. Соединяем тертые картофель и лук, добавляем одну столовую ложку муки, соль-перец и половину взбитого яйца. Картофельную массу хорошенько перемешиваем. На сковороде разогреваем растительное масло и формируем из картофельной массы небольшие блинчики. Сверху на блинчики выкладываем слой говяжьего фарша и сверху накрываем фарш картофельной массой. Жарим до румянца с двух сторон и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 5 минут. Аппетитные колдуны подаем к столу с обжаренным луком и сметаной. Приятного всем аппетита! #василийемельяненко #р
Показать еще
69 комментариев
397 раз поделились
4.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
77
- Наталья ПриходькоКалуга
- Абрамова (Алиева Валентинапос. Росва (г. Калуга)
- Владимир ТонкиxКалуга
59
- О здоровье: с медицинского на русский76970 подписчиков
- Павел Корпачев61974 подписчика
- Дачные идеи1059807 подписчиков
- Татьяна Шевченко96142 подписчика
- Десертный Бунбич74452 подписчика

