Татьяна Ватрашина

Вкус как у зраз, а готовится в 5 раз проще

Всем привет, мои дорогие! Сегодня поделюсь с вами рецептом рулета, который отлично подходит, когда нужно приготовить что-то простое, но интересное. По вкусу он похож на зразы, но готовится намного проще. А главное – полезнее, так как запекается в духовке, а не жарится на сковороде. Что нужно: - 450 г фарша (у меня свинина/говядина/лук) - 4 яйца - соль по вкусу - 1 ч л кориандра - 1-2 зубчика чеснока (по желанию) - майонез и зелень для украшения Что делаем: 1. Яйца заранее отвариваем вкрутую и очищаем от скорлупы. Они станут центром рулета. В разрезе белок и желток смотрятся очень аппетитно. Особенно красиво получается, когда кладешь яйца целиком