
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Сало, которое тает во рту и сводит гостей с ума
Горячий засол — ароматный домашний деликатес, который просят на бисДрузья, скажу честно: у меня дома это сало исчезает быстрее, чем остывает чайник. Стоит поставить тарелку на стол — и сразу находятся «любители попробовать кусочек». А потом ещё один. И ещё. Этот способ горячего засола я когда-то подсмотрела у знакомой хозяйки, и с тех пор он у меня в золотой копилке. Сало получается мягкое, ароматное, с чесночком и специями — настоящее домашнее удовольствие.
Делюсь своим проверенным способом.
Ингредиенты
Сало с мясной прослойкой — 1–1,2 кг
Вода — 1 литр
Соль крупная — 4–5 ст. ложек
Чеснок — 6–8 зубчиков
Лавровый лист — 3–4 шт.
Перец горошк
149 комментариев
605 раз поделились
4.4K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
208
- Алексей Губайдуллинс. Хороль (Хорольский район)
- Сергей ДенисенкоВладивосток
- Сергей Дроздс.Камень-Рыболов
- Любовь Рощупкинас. Ильинка (Ханкайский район)
- Любовь Панченко (Егорова)с. Ильинка (Ханкайский район)
18
- Ложка - вкусные рецепты!95866 подписчиков
- Кулинарная книга рецептов!165704 подписчика
- Мой стиль DIY64512 подписчиков
- Здоровый образ жизни с Доктором Эни15771 подписчик
- Рецепты от Газдановой Нины371612 подписчиков