
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
ПЛОВ ПО-ДОМАШНЕМУ: ПОШАГОВЫЙ СПОСОБ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО РЕЗУЛЬТАТА
Приготовление плова — это ритуал, где важна каждая деталь. Обжарка овощей до нужной степени, выбор мяса с жирком, замачивание риса и, наконец, томление под крышкой. Именно так рис получается рассыпчатым, а мясо — нежным и сочным. Финал — обязательное «упревание» готового блюда, которое раскрывает все ароматы.Коротко о главных принципах:
Посуда: Казан или глубокая толстостенная сковорода/кастрюля.
Порядок закладки: Масло → лук (до золотистости) → морковь брусочками + специи → мясо (до полуготовности) → замоченный рис → целый чеснок → кипяток.
Вода: Заливать кипятком, чтобы покрывало рис на 1,5-2 см.
Завершающий этап: После то
161 комментарий
338 раз поделились
3.9K классов
- Класс
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
154
- Ринат Халитовг. Нурлат (Нурлатский район)
- Сания ШакироваКазань
- Факия Хусаиноваг. Нурлат (Нурлатский район)
- Рушан БатршинНижневартовск
12
- Национальные проекты России1494705 подписчиков
- Курс стройности116907 подписчиков
- Доктор Артем Пак10686 подписчиков
- Что приготовить - лучшие рецепты с фото205667 подписчиков
- Смех и только15281 подписчик