Левая колонка
Последний визит: 10 мая
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Пряная капуста за сутки. Попробовала этот способ — и больше не делаю по-другому!
Такая закуска отлично подходит к любым блюдам — к мясу, картошке или просто с хлебом.
Ингредиенты:- Капуста — 2,6 кг
- Морковь — 400 г (2 средние)
- Чеснок — 7 зубчиков
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Чёрный молотый перец — 1 ч. л.
- Молотый кориандр — 1 ст. л.
- Куркума — 1 ч. л.
- Паприка — 1 ст. л. (по желанию)
- Уксус 9% — 100 мл
- Масло растительное (горячее, но не кипящее) — 100 мл
Приготовление:
1. Начинаю с капусты. У меня кочан весом 2 килограмма 600 граммов. Нарезаю его небольшими кусочками, похожими на лепестки — не слишком мелко, чтобы капуста сохранила хрусткость.
2. Когда всё нарезано, пер
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
358
- 💎ℕ𝕀𝕂𝔸 💎г. Славянск-на-Кубани
- Яна БРОВИ перманентный макияжг. Славянск-на-Кубани
- РАКИ 8 (918) 377-61-29г. Славянск-на-Кубани
782
- Сарафанное радио Славянск-на-Кубани32341 подписчик
- "СлавЯ̷̺̓̌̏нский огонёк"4269 подписчиков
- Агрофирма Приволье323 подписчика
- Познающий2424 подписчика
- СЕРГЕЙ ИНТЕКС БАССЕЙН6927 подписчиков