Лариса Вискунова

Как запечь тыкву в духовке, чтобы было и вкусно, и полезно? Один из простейших способов приготовить тыкву – запечь целиком. И т.к. в этом случае тыква готовится без добавления специй, то из получившейся запеченной мякоти после можно сделать любое блюдо по вашему вкусу – соус, крем, суп и даже тесто для булочек и печенья. Ингредиенты: тыква - 1 шт. растительное масло - 1-2 ст.л. Рецепт: Посмотреть рецепт полностью Простой, но совсем нескучный гарнир из запеченной в духовке тыквы с добавлением хлопьев перца чили. Сливочное масло пропитывает каждый кусочек тыквы, подчеркивая сладость и добавляя сливочный вкус. Ингредиенты: тыква (очищенная) - 500г лук репчатый - 1 шт. чеснок - 2-3 зубчика перец чили (сушеный, хлопьями) - 1/3 ч.л. мука - 1 ч.л. паста томатная - 3 ст.л. вода - 1/2 стакана соль - 1 ч.л. масло сливочное - 50г. Рецепт: Посмотреть рецепт полностью >> Для запекания выбирайте сладкую спелую тыкву. Я выбрала тыкву сорта "Конфетка", которую показывала в предыдущем посте. Тогда о

Крабовый салат знают все. Но честно? В какой-то момент он надоедает: кукуруза, рис, яйца — всё одно и то же. Я тоже так думала… пока случайно не попробовала эту версию. С тех пор готовлю его постоянно — на ужин, к приходу гостей и даже «просто так». Салат получается нежный, сочный, лёгкий, но при этом сытный. Ешь — и рука сама тянется за добавкой. Никакой кукурузы и риса. Главную роль здесь играет пекинская капуста и куриное филе, а крабовые палочки раскрываются совсем по-новому. Ингредиенты (всё просто и доступно) Крабовые палочки — 200 г Куриное филе — 250–300 г Яйца — 3 шт. Пекинская капуста — 300–400 г Майонез — по вкусу Соль — по вкусу По желанию можно добавить щепотку чёрного перца или немного чеснока, но и без этого салат идеален. Как готовить 1. Куриное филе Отварите филе в подсоленной воде до готовности, остудите и нарежьте небольшими кубиками или разберите на волокна. 2. Яйца Сварите вкрутую, остудите и нарежьте кубиками. 3. Крабовые палочки Нарежьте тонкими кружочк