Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Нина Тропынева

Последний визит: вчера 19:43

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Нина Тропынева

вчера 17:47

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Домашний сливочный сыр за 30 минут

Нежный, мягкий и вкусный сыр из простых продуктов — намного лучше магазинного

Честно скажу, после этого рецепта я всё реже покупаю сыр в магазине
Получается очень нежный, сливочный и натуральный домашний сыр без лишних добавок. Его можно намазать на хлеб, добавить в салат или просто есть кусочками с помидорами и зеленью.
А главное — готовится он буквально из четырёх ингредиентов и без особых хлопот.

Ингредиенты
молоко жирное — 1,5 л
яйца — 4 шт
соль — 1 ч. л.
сметана жирная — 230 г
Приготовление
Молоко переливаю в кастрюлю, добавляю соль и ставлю на средний огонь.
Пока молоко нагревается, в отдельной миске соединяю яйца и сметану. Хорошо перемешиваю