Владимир Купреенко
Последний визит: 1 июн
Фильтр
Поделился фотографией
Поделился темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
228
- фёдор ТуровецГомель
- Светлана ПугачКалинковичи
- Екатерина Конопелько(Баранова)Минск Чуриловичи
- Ирина Халюшкова (Щеменок)Хойники
- Елена )))Ростов Ярославская область
41
- Бумажный Слон121520 подписчиков
- ГБУЗ МО «Санаторий Пушкино»2099 подписчиков
- Этобаза37278 подписчиков
- Папа на кухне105603 подписчика
Правая колонка