Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Домашние беляши с мясом
Ингредиенты: Мука – 500 г
Молоко – 1 стакан
Дрожжи быстродействующие – 15 г
Соль – 1/2 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Фарш – 400 г
Репчатый лук – 100 г
Соль и перец – по вкусу
Вода – 50 мл
Масло подсолнечное для жарки Приготовление Растворяем соль, сахар и дрожжи в стакане теплого молока.
Муку просеиваем в миску и вливаем в нее молоко с дрожжами.
Хорошенько вымешиваем тесто и оставляем его под полотенцем на 20 минут.
Через указанное время обминаем тесто и оставляем еще на полчаса.
В фарш вводим измельченный репчатый лук, молотый перец и соль.
Вливаем немного холодной воды и хорошенько перемешиваем.
Тесто делим на равные части и раскатываем небольшие лепешки.
Выкладываем начинку и защипываем края.
Жарим беляши на среднем огне в большом количестве подсолнечного масла.
Показать еще
113 комментариев
1.4K раз поделились
23K классов
Поделилась заметкой
292 комментария
278 раз поделились
4.7K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
169
- Ольга Шурыгина(Зверькова)с. Курумкан (Курумканский район)
- Оля Ивановас. Курумкан (Курумканский район)
- ОЛЬГА ЗАИГРАЕВА (СОТНИКОВА)Гусиноозерск
- Сергей БураченковМосква
- андрей парамоновУлан-Удэ
9
- Консервация на зиму, домашние рецепты.85491 подписчик
- Дачный сезон11746 подписчиков
- ЖИЗНЬ ТАКАЯ127335 подписчиков
- Мой сад и огород: дачные советы и секреты86327 подписчиков
- CHEF.VIBE477024 подписчика
Правая колонка