Марина Воронкова

КЕКС «НЕНАСЫТНАЯ МОНАШКА» — САМЫЙ ВЛАЖНЫЙ РЕЦЕПТ!

Идеальный кекс, который пропитывается сам изнутри!
Ингредиенты:
Для теста:
• Яйца — 6 шт.
• Сахар — 200 г (1 стакан)
• Соль — 1 щепотка
• Мука — 240 г
• Разрыхлитель — 10 г
• Растительное масло — 6 ст. л.
Для шоколадного сиропа (глазури):
• Вода — 250 мл (1 стакан)
• Сахар — 150 г
• Какао-порошок — 1,5 ст. л.
• Сливочное масло — 60 г
Главные советы:
Варим сироп (вода+сахар) ровно 7 минут после закипания!
Бисквит и глазурь должны быть полностью холодными перед пропиткой!
Приятного аппетита!

Тот самый рецепт куличей которые не черствеют!!

Ингредиенты
Для теста:
Дрожжи 15гр
Молоко 450гр
сахар 3 ст.л
Мука 250гр
Оставить на 20 мин
Яйца 4 шт
Желтки 2 шт
Сахар 320гр
Мука 850гр
Сл.масло 200гр
Цедра апельсина
Сок апельсина
В теплое место на 1 час
В теплое место на 1 час
Для начинки:
Изюм 200гр
Сухофрукты 200гр
В теплое место на 1 час
В теплое место на 30 мин
Выпекать 50 мин при 180С
Для глазури:
Белки 100гр
Сахар 180гр
Ставить на водяную баню до полного растворения сахара! Снять и взбить миксером на максимальной скорости мин 2-3!