
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
ТОРТ "КРЕПВИЛЬ"- ЭТО САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ В МИРЕ!
Этот нежнейший десерт с тонкими креповыми слоями и воздушным кремом покорит вас своей легкостью и изысканным вкусом. Ингредиенты: Для крепов (примерно 20–25 тонких блинчиков): Молоко – 1 литр Яйца – 6 шт. Мука – 320 г Сахар – 100 г Сливочное масло – 50 г (растопленное) Соль – щепотка Ванильный сахар – 10 г Для заварного крема: Молоко – 600 мл Яйца – 3 шт. Сахар – 150 г Мука – 60 г Ванильный сахар – 10 г Сливочное масло – 150 г (мягкое) Для украшения (по желанию): Какао-порошок Шоколадная стружка Свежие ягоды Пошаговый рецепт: Приготовление крепов: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, солью и ванильным сахаром до легкой пены. Постепенно введите муку, перемешивая венчиком, чтобы не было комочков. Тонкой струйкой влейте молоко, продолжая перемешивать. Добавьте растопленное сливочное масло и еще раз хорошо перемешайте. Тесто должно быть жидким, как сливки. Дайте тесту постоять 20–30 минут при комнатной температуре. Разогре
Показать еще
149 комментариев
918 раз поделились
11K классов
- Класс
поделилась публикацией
Воздушные СИННАБОНЫ с секретом Что добавляю в тесто, чтобы они были нежными и мягкими
Сегодня будем готовить синнабоны с яблоками, с корицей и сладкой, сливочной глазурью сверху. Тесто мягкое, пушистое и таким и остаётся на протяжении всего времени! В этом видео я покажу вам каждый шаг процесса от замеса теста до приготовления вкусной глазури. Поверьте, устоять перед такой вкуснятиной просто невозможно! 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 Дрожжевое тесто: молоко - 150 мл сахар - 40 г дрожжи свежие - 21 г (сухие - 7 г) соль - 0,5 ч.л. ванилин - щепотка яйца - 3 шт. сливочное масло (мягкое) - 180 г мука - 550-570 г Начинка: яблоки - 3-4 шт. (250 г) сахар - 1 ст.л. сливочное масло - 20 г Прослойка: сливочное масло (мягкое) - 60 г сахар - 50 г корица молотая - 1,5 ч.л. Глазурь: сливочный сыр маскарпоне - 80 г сахарная пудра - 50 г ванилин - щепотка мёд жидкий - 1 ст.л. Начнём приготовление с теста. В миску выливаем 150 мл тёплого молока, добавляем 1 ст.л. сахара от общего, указанного в рецепте количества и 21 г свежих дрожжей (либо 7 г сухих). Перемеши
Показать еще
348 комментариев
2.7K раз поделились
27K классов
- Класс
поделилась публикацией
Тайны народной магии: Шепоток. Как простой шёпот может принести богатство и любовь
Шепоток — это не просто заговор, а таинственный диалог с миром, где каждое слово, произнесённое шёпотом, становится мостиком между видимым и незримым. В древности славяне верили, что тихая речь обладает особой силой — она проникает в тонкие слои бытия, доходит до духов, стихий и даже судьбы. В отличие от громких заклинаний, шепоток — это интимный разговор, сокровенная просьба, обращённая к Вселенной. Тихий голос — как ключ к тайным дверям. Громкие слова могут спугнуть, а шёпот — обволакивает, проникает в самое сердце реальности. В психологии шёпот ассоциируется с доверием, близостью, чем-то личным и сокровенным. Когда мы шепчем, мы словно признаёмся миру в своих самых сокровенных желаниях и страхах. Славяне жили в гармонии с природой и верили, что вокруг них — целый мир духов: домовых, леших, водяных, берегинь. Чтобы попросить у них помощи или защититься от их гнева, люди использовали особые слова, произнесённые тихо, почти неслышно. Шепотки передавались из уст в уста, от бабушек к вну
Показать еще
26 комментариев
51 раз поделились
358 классов
- Класс
поделилась публикацией
Запрещаю себе и родным уже 30 лет: кардиохирург Акчурин рассказал как жить дольше
Главный враг – не холестерин В жизни порой удивительно просто что-то изменить, а результат кажется волшебством. Так случилось и с тем, что рассказывал кардиохирург с четырьмя десятками лет опыта – Ренат Акчурин. Он однажды сказал: «Если бы все делали три вещи, которые я НЕ делаю, 90% операций на сердце стали бы ненужными». И знаете, первые секунды я просто не поверила. В голове тут же возникла картинка из вечного потока рекомендаций: дорогие тренажёры, сложные диеты, бесконечные анализы. А оказывается, всё намного проще. Три привычки – и всё. Три привычки, о которых мы даже не задумываемся. Личный опыт Акчурина: «Мои правила на каждый день» Ренат Сулейманович в свои 72 легко проходил десять километров пешком, а его сосуды, как отмечают коллеги, «как у сорокалетнего». Лёгкость его движений по лестнице поражает: ни отдышки, ни хватаний за сердце. А ведь многие мои знакомые, моложе на два десятка лет, уже считают лифт обязательным спутником жизни. «Возраст – это когда хочется, но уже не м
Показать еще
956 комментариев
2.6K раз поделились
23K классов
- Класс
поделилась публикацией
Маленький ТРЮК, и тесто становится облачно-мягким, я в ШОКЕ, сама не знала эту хитрость...
Я всегда делала их вкусными, но чего-то не хватало… пока не узнала секрет той самой невероятной мягкости. Теперь они идеальны — пеку третий день подряд и просто не могу остановиться.
Вы когда-нибудь замечали, что домашняя выпечка часто получается вкусной, но ей все равно чего-то не хватает до идеала? Со мной так и было. Я много раз делала синабоны, они радовали семью, но я сама чувствовала: они могли бы быть мягче, воздушнее, нежнее. И вот я нашла тот самый недостающий элемент. Теперь эти булочки пекутся у меня почти каждый день. Процесс простой, а результат превосходит все ожидания. Сегодня делюсь с вами всемирно любимыми булочками — синабонами. Этот рецепт построен на опаре, которая делает тесто особенно пористым и легким. Для опары: Для теста: Для начинки: Для заливки (глазури): Дополнительно: Приготовим тесто. В миску вливаем 300 мл теплого молока, добавляем 20 грамм сахара, 15 грамм сырых дрожжей или сухих 7 грамм, добавляем 150 грамм муки, перемешиваем и оставляем на 30-40 минут,
Показать еще
74 комментария
437 раз поделились
2.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Медовик с вареной сгущенкой
Нежный, ароматный и по-домашнему уютный торт, который легко приготовить своими руками. Видео рецепт Ингредиенты: Мука - 400-450 г (муки может понадобиться больше или меньше) Сахар - 150 г Яйца - 3 шт. Масло сливочное - 150 г Яйца - 3 шт. Мёд - 60 г Сода - 1/2 ч. л Для крема: Молоко сгущённое варёное - 450 г Масло сливочное - 150 г В кастрюле соединяем масло, сахар и мёд, ставим на паровую баню и нагреваем пока масса не станет однородной, помешивая время от времени. Добавляем соду, масса начнет пенится. Хорошо перемешиваем. Остужаем, вбиваем яйца и тщательно перемешиваем до однородной массы. Постепенно вводим муку и замешиваем мягкое тесто. Муку всыпаем постепенно, может понадобиться больше или меньше по количеству! Делим его на 6-7 частей. Выкладываем на присыпанную мукой поверхность и совсем немного вымешиваем. Если есть необходимость добавляем еще муки. Тесто должно быть очень мягким. Важно не «забить» тесто мукой. Оставить на 20 минут в холодильнике. Каждую часть раскаты
Показать еще
68 комментариев
534 раза поделились
9.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
66
- Елизавета НикитенкоПавлодар
- Nahalenok ™пос. Психинтернат (Чистопольский район)
- Виталий АванесовСемей
59
- В ЗОНЕ ДОСТУПА4048 подписчиков
- У каждого своё 𝕄𝕆ℙ𝔼...178611 подписчиков
- УЛЫБНИСЬ!61384 подписчика
- ДЛЯ ВАС188298 подписчиков
- Любовные истории статусы982183 подписчика