Салат, который я готовлю на все семейные праздники. Его всегда хотят попробовать, а затем просят добавку Очень вкусный слоеный салат, идеально подходит для праздничного стола. По составу все продукты простые и хорошо между собой сочетаются. Выходит сочно, вкусно и сытно. Кроме этого, блюдо имеет очень красивый и эффектный вид, всегда стоит в центре стола и привлекает к себе взгляды, все его хотят попробовать, а затем просят добавку. Если хотите, вместо отварного куриного филе можно использовать копченую курицу. Необходимые продукты: - филе курицы – 200 г - картофель среднего размера – 2 шт. - сыр твердый – 80-100 г - огурцы свежие небольшие – 2шт. - помидор – 1-2 шт. - растительное мас
Вкусный кебаб в обычной сковороде. А вкус получится один в один, как на мангале. Ингредиенты: Фарш (в идеале баранина, но можно и любой другой) - 1 кг; Лук, мелко нарезанный - 150 грамм; Чеснок тертый - 1 ложка столовая; Черный перец молотой - 1 ложка чайная; Красный перец острый - 1 ложка чайная; Паприка копченая - 1 ложка чайная; Тмин - 1 ложка чайная; Кориандр - 1 ложка чайная; Соль - по вкусу; Петрушка свежая, шинкованная - по вкусу. Сочетание именно таких специй и придает в результате мясу тот самый привкус, словно готовили на углях, на мангале. Все специи добавить в фарш и вымешивать массу очень тщательно до появления белковых нитей. После убрать в холодильник на час - полтора. Зат